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开县香辣豆瓣酱
2023-11-27
开县香辣豆瓣酱：开县香辣豆瓣酱产于重庆开县。将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒，再放在清水中浸泡10小时，剥去皮壳，撒入面粉拌匀，入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开，晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶，再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的黄衣，将有
王鸭子
2023-11-26
王鸭子：产地：中国重庆。工艺：将杀死的鸭子投入50－700C的热水烫4分钟，再拔毛，达到血净、毛净、水净，然后将洗净的鸭子腹下肛门处切一刀口掏出内脏，去掉翅、脚、洗净晾干。将晾干的鸭子，用黄酒、川盐、花椒，顺鸭脖子、腋下、胸、背、腹、腿抹遍后，放入盆内腌码。腌
利君板鸭
2023-11-26
利君板鸭：重庆市利君饮食文化有限公司座落在秀丽的花溪江畔，位于重庆李家沱长江大桥边。食品厂生产的利君牌风味板鸭是驰名的中华名小吃。利君牌风味板鸭，取江南久负盛名之天然柳叶麻鸭，配巴渝大地盛产之传统天然香料，承渝州老巴县百年传统之板鸭制作工艺基础，去其糟粕，取其
合油酥
2023-10-18
合油酥：合油酥在30年代就与赖桃酥齐名，同为重庆的名点。造型脱俗，色如白玉，以精制豆沙和糖蜜边油为心料，以酥脆滋润为特点。规格：圆形而凸，略似无沿帽，饱满光洁，底部平整。不脱酥，不翻酥，不露心。色泽：雪白色，红点在顶部正中。组织：酥润细腻，剖面心料清晰。精蜜，
开县锦橙
2023-07-05
开县锦橙：锦橙又名鹅蛋柑26号，原产中国重庆江津，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。主要特点：树势强健，树冠圆头形，树姿较开张；枝条强壮柔韧，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，叶片长椭圆形；果实长椭圆形，形如鹅蛋。果大，单果平均重170克左右，果皮橙红色或深橙
潭獐峡景区建设已17年 潭獐峡风景区又改名了
2024-01-05
重庆万州潭獐峡风景区 3. 潭獐峡好玩吗 4. 潭獐峡风景区地址 5. 潭獐峡风景区提升规划 6. 潭獐峡风景区图片 7. 潭獐峡风景区开放了吗 8. 潭獐峡景区最新状态
慕士塔格峰
2023-10-11
导游海拔7546米，位于阿克陶县与塔什库尔干县交界处，塔吉克语意为冰山之父,是著名的登山地点，也是从喀什去红其拉甫口岸的必经之路。介绍相传，慕士塔格峰上住着一位冰山公主，她与住在对面的海拔8116米的世界第二高峰乔格里峰上的雪山王子热恋
镇安倪氏民居
2023-09-08
镇安倪氏民居时代：清地点：镇安县铁厂镇新民村保护范围：东至倪氏民居磨房外延10米，西至原厕所粪池，南至公路北沿，北至倪氏民居后檐口向北延伸20米。建设控制地带：A区向东外延50米，A区向西外延50米，南边至黄龙铺河北岸，A区向北外延伸200米
五更寮土高炉群
2023-08-07
五更寮炼铁高炉1958年座落地点：南靖县书洋镇上田村简介：1958年大炼钢铁运动中，南靖县在五更寮设铁厂，建24座土高炉。由于所炼钢铁不合格，次年被县委决定停产。之后这里的土高炉多被拆往他处，现尚遗留8座。它是大跃进时期大炼钢铁运动的历史见证