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药材:红景天
2023-07-29
药材:红景天:红景天是指景天科红景天属植物,在世界上有余种,多分布在北半球的高寒地带,大多数都生长在海拔3500—5000米左右的高山流石或灌木器丛林下。我国有73种,其中西藏占有32种,2个变种,但至今仍未有很好的开发利用。红景天主要以根和根茎入药,全株也可
玻璃盐
2023-07-29
玻璃盐是制造光学测试镜片不可多得的材料,在红外光谱仪器等光学工业上应用广泛,也是优良的雕刻材料。其盐体一般成方块状,大者数百千克,小者
清蒸牛蹄筋
2023-07-29
清蒸牛蹄筋:清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它。俗话说:牛蹄筋,味道赛过鲜海参。回族人民对加工牛蹄筋十分考究,有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比
青海湖湟鱼
2023-07-29
湟鱼全身裸露,几乎无一鳞片,体性近似纺锤,头部钝而圆,嘴在头部的前端,无须,背部灰褐色或黄褐色,腹部灰白色或淡黄色,身体两侧有不
殷凉粉
2023-07-29
最有名的是在西宁北大街设摊经营的殷姓老人,人称殷凉粉。
会宁亚麻油
2023-07-28
亚麻籽油在当地具有提高智力,增强深层记忆能力,保护视力,改善睡眠,拒绝癌症,健康长寿之功效。会宁亚麻油会宁天龙亚麻研究
凉州羊羔肉
2023-07-28
在民间,羊羔肉的声誉则更高,食用方法亦多,既可清蒸、清炖,又可
临夏酿皮子
2023-07-27
其作法很简单:先将优质面粉加水揉成硬团,在清水中反复搓洗,使面粉中的蛋白质与淀粉分离,分离出来的蛋白质俗称面筋,将它蒸熟,切成薄片待用。洗
庆阳死面饼子
2023-07-27
而死面饼却无须发面,顶多把面粉用开水烫烫,揉到了,擀匀了,摊在热油锅里,一手按住一转圈,只听得滋啦一声,再反过来,一手按住,一转圈,又听得滋啦一声,扣上
兰州大尾羊
2023-07-27
据说,在清朝同治年间(公元1862~1875年)从同州(今陕西省大荔县一带)引入几只同羊,与兰州当地羊(蒙古羊)杂交,经长期人工选择和培育,形成了今日的兰州大尾羊。外貌特征:兰州大尾羊被毛纯白,
绥德石雕
2023-07-26
榆林的石雕之乡在绥德。历经秦汉唐宋,于明清时期,绥德古城内遗留的人文景观、摩崖石刻以及民间广泛流传的石雕艺术品就更是不胜枚举。诸如秦时扶苏监军驻绥
咸阳琥珀糖
2023-07-25
咸阳琥珀糖:咸阳琥珀糖是关中四糖之一(咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、耀县雪花糖、富平琼锅糖),其渊源追溯于秦时,传承发展两千余年,是咸阳地域独有的地方名优特色食品,由于时代的原因,在市场上消失近40年。咸阳琥珀糖制作技艺历史悠久,文化底蕴深厚,特色显著。2009年6
凤翔民间社火马勺脸谱
2023-07-25
凤翔民间社火马勺脸谱:凤翔民间社火马勺脸谱简称马勺脸谱,是在继承西府民间社火脸谱的基础上发展的一种新兴的民间手工艺术品。马勺脸谱的制作一般先选用优质的桐木、柳木、桃木等为原材料,经民间工匠用特制刀具手工刻制而成。其谱式图案多取自《封神榜》、《三国演义》、民间传
猴面包
2023-07-24
在非洲干旱的热带草原上,生长着一种形状奇特的大树———它的名字叫波巴布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实,所以人们称它为猴面包树。它不但是动物们的食物来源,而且