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重庆交通大学
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蒸蒸糕
2023-11-28
此品是,成都著名小吃,流行于巴蜀地区,
重庆
地区称此糕为冲冲糕。蒸蒸糕的做法:iTL大米、糯米混合浸泡磨成粗粉,压干水分,将粉搓散。iTL蒸时,用特制的烧水锅置于旺火上,专用木模放于锅面的气孔上,待气冲出
片片鱼
2023-10-27
片片鱼:片片鱼的做法并不是起于保靖,在人们的印像中龙山与
重庆
的片片鱼似乎更有名气些,然保靖片片鱼在以龙山片片鱼做法为基础,再加上本地人喜好的口味,改良加工成独特的口味,绝对值得一试。小小一铁锅(用铁锅煮出的鱼味更香浓)里面盛满了薄鱼片,鱼肉鲜嫩滑口,上面浇上浓
绿豆粉
2023-07-06
此为
重庆
秀山、石柱的土家族等少数民族喜吃的小吃。绿豆、大米混合磨浆,在锅内用小火烙成薄片。起锅晾冷,切成丝状。吃时,在开水内烫热苯碗,加调料即可。Pat操作要领:米浆要磨细,烙成的片要厚薄均
合川峡砚
2023-07-05
合川峡砚:钓鱼城峡砚,俗称三峡石砚或合川峡砚,采用
重庆
合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成。峡石又名黑玉石,是全国独一无二的,分布于合川嘉陵江沥濞峡(俗称小三峡)东岸草街镇麻柳村(磨刀溪)后山一带。峡砚具有石质细腻,色泽淡雅,磨墨快速,不损笔锋,砚
万州玫瑰香橙
2023-07-05
万州玫瑰香橙:玫瑰香橙(源自意大利西西里岛塔罗科血橙)是
重庆
万州晚熟柑桔发展的主推品种之一,现有种植规模2.5万亩,年产量2万吨。万州是全国柑桔最适宜地区,因得天独侯的自然生态条件,种植的晚熟塔罗科血橙,其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特点,被称为万州玫瑰
盘溪无铭阙
2023-04-13
重庆
盘溪无铭阙,其左阙已塌毁,阙身残石于本世纪五十年代初由重庆市博物馆运回馆中保护。此阙西向,由细黄砂石建成
武汉楚河汉街网红美食店是哪几家武汉楚河汉街网红美食店在哪儿
2023-08-09
武汉楚河汉街网红美食店是哪几家武汉楚河汉街网红美食店在哪儿:武汉的美食虽然比不上成都和
重庆
辣的那么过火,但是与湖南的美食还是有的一拼,人们对这里的美食也是相当的向往的,就像是成都有宽窄巷子,而武汉有户部巷一样的道理,尤其是在双休的时候各大逛街美食区的人非常多,
酸鲊椒
2023-12-12
辣椒食品也极为丰富,除贵州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因与
重庆
接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外,还有极具地方风味的用新鲜小米辣、朝天辣加鲜姜、鲜茴香叶用石磨磨制的辣椒酱,加少许精盐装坛加满坛沿水并勤换水
乡村鲜花椒鸡
2023-07-05
特点:
重庆
江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹
万州青脆李
2023-07-04
万州青脆李:万州青脆李重庆市万州区青脆李专业技术协会
重庆
万州青脆李果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重20~30克,最大单果重52克。脆红李果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。脆红李果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜
中国十大著名竹海,中国哪里竹海最值得去
2023-12-28
中国十大著名竹海,中国哪里竹海最值得去 中国十大著名竹海 1、蜀南竹海风景名胜区 2、溧阳南山竹海水利风景区 3、安吉中国大竹海景区 4、三峡竹海生态风景区 5、
重庆
永川茶山竹海旅游景区 6、衡阳市蔡伦竹海旅游风景区 7、赤水竹海国家森林公园 8、杭州双溪竹海 9、益阳桃花江竹海旅游区 10、洛阳市王府竹海景区
在仪征市仪征市中源商贸城找吃的看这个美食榜单就行了
2023-08-30
在仪征市仪征市中源商贸城找吃的看这个美食榜单就行了:老友记黄焖鸡米饭(仪征店)推荐他家的黄焖鸡大份
重庆
石锅鱼石锅鱼也叫金福鱼,石锅鱼也就变成金福鱼,有一家小店擅长做一道石锅鱼,是湘菜中的一道名菜,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。盱眙龙虾(
炒螺
2023-12-05
炒螺在南宁就好像烤鸭在北京,火锅在
重庆
,泡馍在西安一样,它们是城市饮食文化的代名词。
鸭参粥
2023-07-06
此品因源于
重庆
九园小吃店,因此又称九园鸭参粥。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。水发海参切成指甲片。将鸭脯(皮向碗底)和海参各摆一半于
万州羊肉格格
2023-07-04
万州羊肉格格:羊肉格格格格是三峡库区腹心丘陵山区的特色餐饮,起源并广泛流传于
重庆
万州和湖北恩施州地区。当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,故其名曰:羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州古城人民自古有食羊肉
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