找到 重庆传统特色菜推荐 相关特产共 6523 条
黑龙江肉火烧
2023-12-04
黑龙江肉火烧:黑龙江肉火烧是黑龙江传统小吃,肉火烧是流行于山东、东北、河北等地著名的传统小吃,其口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种。黑龙江肉火烧水面与油面相和作皮,猪肉丁加调料作馅,包成棋子,烤
龙须糖
2023-12-04
龙须糖:龙须酥被称为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名,已流传民间二千余年了,是惠州著名的传统糕点小吃。惠州人每家每户时常都会自己动手做龙须糖龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘
武大郎烧饼
2023-11-30
武大郎烧饼:武大郎烧饼,又叫武大郎炊饼,是阳谷县的一种传统名吃,最早出现于北宋年间,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是山东聊城著名的传统名小吃。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细
松花糖
2023-11-24
桂林兴坪松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一,距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作,是当地群众喜闻乐见的传统名小吃。相传,它始于清代康熙十年。在20世纪20年代初期,有一位在梧州经营糕饼生意的玉林人梁氏,因年老体,携妻
东陂腊乳狗
2023-11-16
东陂腊乳狗:是传统特产,以小狗为原料、宰净、撑开,按传统方法日晒腊制。因连州地处粤北山区,山高风大,气候清凉,故所腊乳狗香味醇厚,肉软骨脆,是连州人的匠心之作。东陂的腊肉、腊肠、腊蛋等腊味,肥瘦搭配考究,味道独特,同样是当地名产。(连州)
猪血巴
2023-10-27
猪血巴:湖南特产—猪血巴,是湘中的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百的历史了。新化水车蒙洱腊味食品有限公司在挖掘历史的基础上加以创新,猪血巴,制作很讲究。特产典故:猪血巴是新化的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百的历史了。新化老
松滋荞麦豆皮
2023-10-23
松滋荞麦豆皮是传统手工特产,发源于松滋市王家桥镇(原麻水乡)。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。传统做法是将荞麦、
随州蜜枣
2023-10-22
随州蜜枣:此蜜枣产自素有中国蜜枣之乡之称的唐县镇,个大、甘甜,长期食用,有益气养血等功效随州金黄蜜枣以天然罗汉枣.白糖为主要原料秉承百年工艺精制而成.是炎帝神农故里.编钟之乡.随州的传统产品.蜜枣是随州的传统食品.以金黄透明.体丰肉厚.香甜可口.风味独特.而久
禹州红薯粉条
2023-10-17
禹州红薯粉条:禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉,用传统工艺
圣井牛肉
2023-10-03
圣井牛肉:为平阴传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。圣井牛肉已成为省内外知名食品,它是选用全国文明的鲁西南大黄牛油脂牛肉精致而成。在祖传秘方使用30
老妪酒糟鱼
2023-09-27
老妪酒糟鱼:酒糟鱼系选用新鲜活鱼为主要原料,并配以香酒糟、植物油、辣椒、白糖、精盐、香料等,采用传统手工制作工艺和现代高温杀菌、真空包装精制而成。是婺源民间传统食品,本产品色泽金黄、香而不腥、肉味鲜美、开胃爽口、久食不腻、冷食热食均可,实为居家、宾馆、旅游和馈
九江桂花酥糖
2023-09-27
此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。(九江)桂花酥糖是九江副食的传统名产。它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。
弋阳扣肉
2023-09-26
弋阳县充分发掘和弘扬民间传统饮食文化,将当地的传统食品———扣肉制作
婺源酒糟鱼
2023-09-26
婺源酒糟鱼:酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统土特产食品,沿用传统手工制作工艺,选用蓝天绿水蕴育,鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要生产原料,配以糯米酒,多种中草药、植物油、辣椒、精盐、香料,加之以现代化的高温杀菌和真空包装,精堪工艺制作而成。产品色泽金黄,香而不腥,肉味鲜
泉州改良竹编
2023-09-20
泉州改良竹编:泉州改良竹编:为泉州市对传统竹编结构进行改良制成的新型竹编工艺品。其主要特点为吸取古今优美器皿形式,采用外插花与器物结构相结合的作法,改变传统的平编素织。产品外表著色,古朴浑厚。目前改良竹编产品已有瓶、盘、篮、罐、盒、盂、花盆套、灯罩、杯套、竹编