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平果没六鱼
2024-01-08
来历：相传许多年前，有个逃荒的农民，在平果县城东南方二里多的一个小洞里发现的。这个洞是个狭长弯曲的岩洞，长有70多米，与右江附近的几小河相通。这个洞里常有一种全身滚圆、背黑腹白，头小眼小，嘴巴长在头下的鱼，随着喷泉涌现出来，最大
竹荪
2024-01-08
它的菌帽呈深绿色，菌柄雪白，有粉红色的蛋形菌托，在菌柄的顶端围有一圈仿佛透明的洁白网状沙裙，长长的向下铺开，十分美丽，所以它又有真菌之花、蘑菇女皇之美称，晒干的竹荪为奶白色。在世界上也是著名的珍贵食用
凤党
2023-12-26
凤党：党参属桔梗科党参属，党参的根为常用中药，味甘性平，具补气，益血，生津的功能，在我国各地皆有出产。凤县所产党参，芦头蜂窝状，俗称狮子盘头；芦下密集横纹，称蚕项；皮松肉紧，质地柔润，有弹性而易折，断面黄白相间，中间黄色，曲折环绕有裂隙和放射状花纹，称菊花心。
天津崩豆
2023-12-05
天津崩豆：天津崩豆是天津特色小吃之一，也是一种色香味俱全的地方传统小吃，制作原料有蚕豆、冬菜、冬笋等，崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成浆，清香满口，余味绵长。天津崩豆尤以中华老字号崩豆张比较有名，始源
夔柚
2023-11-27
夔柚：夔柚有夔府红心柚白心冬瓜柚两类，其风味独特，含有丰富的维生素，耐贮藏，俗有天然罐头之称。夔柚形体较大，一般单果重1—3斤。果实色淡黄，皮薄，香气浓，汁胞细嫩化渣，味浓甜，水分多，品质较好。奉节的夔柚在古代就很有名气，2000多年前就被推为当时名柚之一，据
平果“没六鱼”
2023-11-22
来历：相传许多年前，有个逃荒的农民，在平果县城东南方二里多的一个小洞里发现的。这个洞是个狭长弯曲的岩洞，长有70多米，与右江附近的几小河相通。这个洞里常有一种全身滚圆、背黑腹白，头小眼小，嘴巴长在头下的鱼，随着喷泉涌现出来，最大
桃源石
2023-10-30
桃源石：桃源县城东南l公里处的八字路乡文溪山，在20多米厚的砂砾层中，盛产一种闻名于世的桃源石，包据玛瑙、燧石、石髓、蛋白石等多个品种，但以玲珑美丽的玛辎为最多。桃源石多呈圆形、肾状、葡萄状等。直径大者3～4厘米，小者黄豆模样，最大的直径有7～8厘米。颜色有浊
茅山马口螃蟹
2023-10-21
茅山马口螃蟹：茅山马口螃蟹蟹类甚多，有海蟹、江蟹、湖蟹、河蟹之分。河蟹在立秋前后最肥，有七月(农历)的尖，八月的圆和九月重阳，蟹子淌黄之说。蟹黄即螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味美。湖北蕲春县与浠水县交界外的茅山和广济马口湖一带盛产螃蟹，历史上颇负盛名，用茅
骨头汤
2023-08-27
骨头汤：骨头汤的每根骨头都是经过挑选的，上面有肉有筋，根根有骨髓。汤汁很鲜，能吃的出来不是加味精鸡精之类的调味料作出来的，而是经过长时间的炖煮。鲜美的骨头汤配上大白菜，使得汤更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴，你可以在吃完骨头之后点一些菜，把汤当底汤，吃火锅。
陈德兴枯陈药酒
2023-08-23
明末清初，有一个叫邹文卿的人精通医术，颇为好学，而立之年，知农夫之苦，辟生财之道，研制发明了药曲秘方，在海陵城北山寺大街开设邹天德药酒坊，第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来，有陈姓人氏名为应芳，与邹家结为亲戚，共操药酒生计，并以陈姓为
京东板栗 （河北）
2023-08-04
西汉司马迁在《史记》的货殖列传中就有燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等的明确记载。《苏秦传》中有秦说燕文侯曰：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也……之说。西晋陆机为
巴里坤野蘑菇
2023-08-01
巴里坤的野蘑菇有著独特的诱人魅力，因巴里坤县在东天山脚下，所以出产的野蘑菇也叫天山野蘑菇。地处东天山脚下的巴里坤哈萨克自治县分布着大面积的原始森林，森林里有种类繁多的野蘑菇，晾晒野蘑菇干成为当地民间的一种
福记肉圆
2023-07-13
有30多年历史的福记肉圆一样有排队文化！先排队到老板领蒸笼里的肉圆，再捧着刚出炉的肉圆到柜台付账，顺便淋上橘红酱汁，然后再排一次队喝大骨熬的清汤、当然要记得洒上香菜！福记肉圆老板江莊辉在屏东当兵时，觉得屏东肉圆