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重庆天坑地缝一日游
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769
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重庆
小面
2023-07-04
重庆
小面:
重庆
小面是一款发源于
重庆
的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。说到
重庆
给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山
天
妇罗
2023-12-15
天
妇罗:
天
妇罗是日料十大名菜之一,也是四大日本料理之一,在制作
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妇罗时日本也有三分技术、七分选料的说法,因为日本料理的调味以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,所以原料的新鲜度是选择的首要标准,此外就是根据
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妇罗制作的具体要求进行选料,其它原料虽大多都可进行
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水面鱼
2023-12-02
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水面鱼:
天
水面鱼是一种传统小吃,因形似小鱼,蝌蚪,故又称为锅鲰,其特点是筋道、爽口,颇受当地人的喜爱。
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水面鱼制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面,面鱼做好后浇汤,铁锅加油炒葱姜辣椒及洋芋、豆角、豆腐,西红柿等,加水制成汤烧开,起锅时放入香菜蒜苗味素等,外加干炒
重庆
鸡汁锅贴
2023-12-03
重庆
鸡汁锅贴:鸡汁锅贴是四川及
重庆
著名的小吃,将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成,香脆细嫩,味道鲜美,而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
重庆
鸡汁锅贴为
重庆
丘二馆于40年代创制,因用鸡汁制作馅心,而得名。其饺底金黄、酥香,饺
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彭牡丹
2024-01-11
天
彭牡丹:"艳冠两川"、"蜀中第一"的
天
彭牡丹有其悠久而又辉煌有历史。据宋陆游《
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彭牡丹谱》记载:"
天
彭(今之彭州市)号小西京,以其俗好花(牡丹),有京洛遗风","土人种花得法,栽、接、剔、
尤溪
坑
头明带纸
2023-09-17
尤溪
坑
头明带纸:尤溪
坑
头明带纸
玉斗
坑
子口香茶
2023-09-19
玉斗
坑
子口香茶:玉斗
坑
子口香茶永春县的玉斗
坑
子口是香茶的多产地。通常制作香茶时,应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时,在长颈壶内加水七、八分满加热,当水刚沸腾时,抓一把碎块砖茶放入壶中,当水再次沸腾约5分钟时,则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料,放进煮
油爆
天
鹅蛋
2024-01-14
油爆
天
鹅蛋:油爆
天
鹅蛋
天
鹅蛋是威海名贵的海珍品之一,蛋白质含量可与干贝媲美。将生
天
鹅蛋肉洗净放沸水中氽冲后,放入热油中冲,再把兑好的调味品与
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鹅蛋一并下锅。食之脆嫩、清爽。,油爆
天
鹅蛋,油爆
天
鹅蛋简介,荣成市特产
天
登酱油
2024-01-11
天
登酱油:
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登酱油:是应用传统工艺与国内外现代技术相结合,利用黄豆、胡豆和麦麸为主要原料精制加工而成。口感醇朴,色、香、味俱佳,是炒菜、面食、凉菜的主要调味佳品。
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登香醋:是以优质大米、玉米、中药等为主要原料,用传统工艺与现代技术相结合开发生产的新产品。酸味柔
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桂梨
2023-09-26
天
桂梨:
天
桂梨,由水晶梨引种培育而成的地方名优产品,肉质脆嫩,不变色,糖份含量高,系广丰县农业三大支柱产业之一。
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尖茶
2023-07-18
天
尖茶:安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为芽尖、白毛尖、
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尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖七类,其中以芽尖为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以
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尖茶为最佳。
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尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光
重庆
辣子鸡
2023-07-05
重庆
辣子鸡:菜系:川菜口味:香辣价格:1040元特色:酥香爽脆,回味无穷。原料:鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。制作方法:1.把整只鸡切成小丁。2.在鸡丁上
五香
天
鹅蛋
2023-12-24
五香
天
鹅蛋:五香
天
鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。两河镇酒席上有一道名为五香
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鹅蛋的菜十分有名。方法为取八个土鸡蛋,四个鸽子蛋,去壳倒入碗中用盐,五香面调匀,取一吹大晾成半干的猪尿泡,将调好的蛋汗倒入封好口,放入笼内蒸熟,取出后将尿泡轻轻划开取下,然
天
妇罗
2023-07-14
天
妇罗:
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妇罗是一种日本食物,意指炸的东西,其实就是甜不辣,也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。庙口卖
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妇罗的摊子有好几家,其中以编号16号的摊子最为老牌,且味美料好。每家皆采现做现炸,以鱼浆加上面粉、太白粉,再以糖、盐调味,用机器搅匀后,再用手捏制成形丢进油锅,
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香麻油
2023-07-17
天
香麻油:嘉鱼
天
香麻油选用优质芝麻为原料,采用传统小石磨工艺生产,以水代法取油,以物理净化技术去除杂质,无任何添加剂,最大限度地保留了天然芝麻油风味和营养成份。其不饱和脂肪酸含量高达85%,且富含维生素E及芝麻酚、芝麻酚林素、芝麻明等对人体有益的营养物质,是一
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