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巫山粉条
2023-07-04
巫山粉条：巫山粉条巫山县大溪乡农业服务中心巫山粉条采用当地盛产的红薯和豌豆，利用大巴山泉水、地理环境、气候条件和微生物体系，通过独特的传统工艺与现代加工设备制作而成，已成为巫山的一张地方特产名片。统计数据显示，巫山县的大溪、培石、曲尺等13个乡镇年加工粉条万吨
巫山魔芋
2023-11-26
巫山魔芋：巫山魔芋种植历史悠久，清光绪年间编纂的<<巫山县志>>记有：魔芋根叶皆乌色，根结实，大者如碗，小亦如杯，魔汁点以石灰即成腐，土人多以为馔。随着现魔芋应用领域不断扩大，魔芋的需求量不断增加，巫山魔芋己由过去农家自食向出口创汇转化，由房前屋后零星种植向成
巫山乌桕
2023-11-26
巫山乌桕：乌桕又名卷子、木子，是我国特有的类可可脂原料，我县年产3000吨，居全国二十个主产县的第三位，在原四川省内居第二位。巫山的乌桕生产历史悠久，早在清朝即已形成一定规模，据清光绪年间撰写的<<巫山县志>>记载:木油邑产最多，行荆沙一带、桕子取油,甚为民利
巫山天麻
2023-11-26
巫山天麻：天麻性味甘，平，有平肝息风的功能，常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。天麻是地道药材。随着科学技术的发展，对天麻化学成分及药理的认识不断深入，对天麻产品的开发也不断扩大。此产品来自巫山海拔1200米的国家级森林公园，药性好，保证野生。
巫山云雾茶
2023-11-26
巫山云雾茶：以神女峰为代表的巫峡群峰，气候温和，雨量充沛而常有云气触石而出，蒸郁不散，成云致雾，故古人有云曾经沧海难为水，除却巫山不是云的千古佳句。巫山云雾茶就生长在这云雾缭绕，群山环抱之中。原材料采用清明前后的优质芽叶，运用传统工艺和现代科技精制而成。其茶具
巫山老腊肉
2023-11-26
巫山老腊肉：巫山老腊肉别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家，市场前景广阔。巫山老腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富.
巫山野生香菇
2023-11-26
巫山野生香菇：巫山野生香菇主要产于巫山与神农架交界处的大山深处，特有的自然气候条件，造就了野生香菇独特的品质，其香气浓烈、味道鲜美、肉质细腻，含多种人体必需的氨基酸、维生素等营养成分，含脂含糖量低。本品采用传统工艺加工而成，不含任何化学添加剂，是健康绿色的美食
巫山翡翠凉粉
2023-07-05
巫山翡翠凉粉：我从小生长在天然植被丰富的巫山，常常在树林中行走，云雾中穿梭，造就我对山野独具特色野生小吃情有独衷。每年夏天，餐桌上总少不了麦子粑、折耳根、泡洋姜、煮黄姜、特别喜爱的是臭凉粉（翡翠凉粉）。巫山旅游开放后，翡翠凉粉更是蜚声中外的三峡地方特色小吃。可
巫山脆李
2023-07-04
巫山脆李：巫山脆李又名巫山大李子，脆李，经考证，种植始于唐宋年间，距今已有上千年历史,巫山脆李果形端庄、质地脆嫩、汁多味香,产品远销四川、贵州、湖北等地,2012年，巫山县与西南大学建立了县校合作关系，借助西南大学的技术、人力资源，立足自身土地资源、气候、交通
巫山岩白菜
2023-07-05
巫山岩白菜：岩白菜属于野生多年生草本植物，含有总黄酮、粗多糖、低聚木糖等，生长在巫峡两岸的高山、草坡或岩石缝隙间。能改善肠胃功能（润肠通便），对治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等呼吸系统疾病有显著的功效。
巫山庙党
2023-11-26
巫山庙党：庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中，庙党属川党参，亦名单枝党，产于巫山县庙宇镇，故称。生长在巫山海拔1500米的深山之中，以皮细肉白、参气浓烈、肉实批软、味香醇厚、嚼之化渣而著称。其味甘、性平，含挥发油、黄芪素、葡萄糖、微量生物碱、白等多种成分，
巫山老鹰茶
2023-11-26
巫山老鹰茶：老鹰茶：是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交
红叶石楠
2023-06-25
红叶石楠：红叶石楠（学名：Photiniaxfraseri）是蔷薇科石楠属杂交种的统r称，为常绿小乔木，株高46米，叶革质，长椭圆形至倒卵披针形，春季新叶红艳，夏季转绿，秋、冬、春三季呈现红色，霜重色逾浓，低温色更佳。做行道树，其杆立如火把；做绿篱，其状卧如火
绥德抿节
2023-12-29
绥德抿节：抿节在陕北方言中读抿节儿，所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。(延安)抿节在陕北方言中读抿节儿，节音儿化，所以也写作抿尖。本是一种毫不
黄陵抿节
2023-07-26
黄陵抿节：抿节在陕北方言中读抿节儿，节音儿化，所以也写作抿尖。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄