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重庆巴文化雕塑区
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1858
条
南川鸡
2023-07-05
南川鸡:南川鸡主产于重庆市南川
区
境内,分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、
巴
南和贵州的道真、正安、桐梓等区县。南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的,其饲养历史悠久,具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点,是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。南川
乳山册梨
2023-10-09
乳山册梨:乳山册梨又叫乳山
巴
梨,又名阳(洋)梨,处暑间成熟。
巴
梨,是乳山市传统名优水果。乳山阳梨久负盛名,尤以上册
巴
梨为佳,在当地素以册梨冠之,是驰名中外的地方土特名产,清末曾定为贡品。乳山阳梨在8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实变绵变软,芳香四溢,
都卷子
2023-11-26
蕨根,俗称为都
巴
根;蕨粉,俗称为都
巴
粉.
墨脱石锅
2023-07-11
墨脱石锅:墨脱县旁辛乡(波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到)是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦
巴
瓦峰(南迦
巴
瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦
巴
瓦,藏语意为雪电如火燃烧,又意为直刺天空的长矛)悬崖上的皂石,用原始的
达州脆李
2023-11-29
达州脆李:达州脆李是我市独具地方特色的水果,以其口感爽脆、风味独特,深受广大消费者喜爱而享誉川东及
重庆
地区。脆李产业已成为我市种植
区
农村经济新的增长点,是农民增收致富的主要经济来源。此次申请并通过国家农产品地理标志登记保护,对于加快我市脆李特色水果产业发展有着
万州格格
2024-01-13
万州格格:对于一个喜欢美食的人来说,来到
重庆
,除了感受浓郁淳朴的民风,最开心的事情莫过于品尝当地的美味小吃。在抛弃了大酒店的山珍海味后,来到了街边的小吃店,感受新三峡,感受万洲的小吃,在品尝的同时,也体会到了一种
文化
精髓。中国的美食就如同中国的山川大河一样,总
昌都工艺品
2023-07-12
昌都工艺品:早在十七世纪中叶,就有这样一个传说,在五世达赖洛桑嘉措时期,拉萨召开过一次全藏
区
手工业品展评会。被评为当时藏地优质产品的有江孜的卡垫、贡嘎姐德秀的围裙、朗杰秀的氆氇、墨竹工卡塔
巴
的陶器、拉萨的缝纫制品、昌都的唐卡、卫藏地区的金银铜铁器等。主要手工艺
巴山小角楼酒
2023-11-29
巴山小角楼酒:防伪玻瓶巴山小角楼酒是勤劳智慧的
巴
山人用心血和汗水将巴山之灵气化为优质的红粮、玉米、小麦和糯米。小角楼酒厂的全体职工将
巴
山人的累累硕果,掺和清冽亮丽的
巴
河水,把传统工艺与先进科技相结合,通过人工强化窖泥技术,精酿成芳香浓郁,绵甜净爽,回味悠长的浓
粉蒸鲢鱼
2023-11-29
粉蒸鲢鱼:粉蒸鲢鱼达县石梯镇座落在
巴
河边,
巴
河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。目前市区各地都有以此菜招徕顾客的餐馆,但比起
巴
河天然
山城啤酒
2023-11-27
是
重庆
啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒,知心朋友这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在
重庆
市场的影响力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲,据
重庆
啤酒(集团)有限责任公司获悉,经知名品牌价值专业研究
仙家豆腐乳
2023-11-27
仙家豆腐乳:是丰都县的传统名食(
重庆
)
合川凤山米
2023-07-05
合川凤山米:合川凤山米是重庆市合川
区
的特产。合川凤山米获国家地理标志证明商标。地处合川西北部龙多山台地的凤山地区,因油沙土质且光照充足,水稻品质优良,所产的凤山大米口感好,素有米中贡品之称,是古时官商大户的专供米。抗战时期,凤山大米主要供应
重庆
,为国府1用米。
永川秀芽
2023-11-27
产于
重庆
永川
区
。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水,也反映出色翠形秀的名茶特色。四川古称天府,有秀、幽、雄、险四大特点。由于山水秀丽,云蒸雾蔚,雨量充沛,土地肥沃,宜茶地区比比皆是。历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法,而且还创造了不少
伏令夏橙
2023-11-26
伏令夏橙:为长寿湖特产(
重庆
)
酸辣粉
2023-12-01
酸辣粉:素有天下第一粉之美名的
重庆
酸辣粉,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,不仅是
重庆
广为流传的一种地方传统名小吃,也深受全国人民喜爱。
重庆
酸辣粉粉丝劲道弹牙、这都是因为主粉需由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制而成,是纯天然绿色食品。其次再加上口
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