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腊牛肉
2023-12-31
腊牛肉:腊牛肉是陕西特产之一,是西安市民最喜欢的风味食品。腊牛肉是清真食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。腊牛肉为曲沃城内回民马氏所创制,大约有三百多年的历史,曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富,肉色红润,肉质酥松,味美爽口,色香味俱全。
臭豆腐烧红肉
2023-12-11
臭豆腐烧红肉:臭豆腐烧红肉臭豆腐烧红肉所用主料之一臭豆腐,为本地区特色小吃,深受广大市民及各方来宾喜爱。经辅以五花肉精制加工后推出,肉鲜爽口,味美汁浓,宾客消费情况看好,普遍给予良好的评价,时下为宾客必点之菜。配料:主料—五花肉250克,臭豆腐干300克。辅料
嗍螺
2023-12-05
盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传
肠粉
2023-12-01
肠粉:作为老西关著名的特色小吃,广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,肠粉同时也是很多广州市民早餐的必选之品。看似简单的肠粉,但是十分考究技术,米浆的调配、酱油的熬制,这些细节都是很考究的。广州的肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等
乐平雪梨瓜
2023-11-10
三水乐平雪梨瓜遐迩闻名,但市民以后要注意了
长沙牛奶法饼
2023-11-03
初称发饼,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睐,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的拳头产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、
喜欢坨
2023-10-26
不过,除了饮食圈内人士,两年来,武汉市民并不知道欢喜坨走了上层路线。欢喜坨在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆
新洲双孢菇
2023-10-26
源源上市的优质蘑菇,满足了市民的菜篮子需求,带动了新洲农民增收。产业发展过程中,最难攻的市场、技术关都已跨越,避灾减灾,成为菇农年年发愁的隐忧。目前,新洲东部以徐古镇为中心的蘑菇
鸡西冷面
2023-08-19
不过,在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在市花、市徽始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了市吃,它就是鸡西冷面。鸡西冷面是中朝合壁
咸鱼饼子
2023-08-18
对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家
熬倭瓜
2023-07-26
县城里,无论农民还是市民,家里、院里都有倭瓜的存放