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合川桃片
2024-01-07
用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获
合江金钗石斛
2023-12-03
位于四川省南部的合江县，是四川省与重庆市毗邻的所有县区中唯一一个即拥有长江黄金水道，又融入重庆一小时的经济圈的县，更是是金钗石斛的故乡。据《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著记载，石斛是九大
山城啤酒
2023-11-27
山城啤酒，知心朋友这句重庆市民家喻户小的广告语，足以见其在重庆市场的影响力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲，据重庆啤酒（集团）有限责任公司获悉，经知名品牌价值专业研究
涪陵青菜头
2023-11-26
涪陵青菜头：涪陵青菜头，是重庆市涪陵区的着名特产，涪陵青菜头具有肉质肥厚、嫩脆少筋、品质优良、营养物质丰富等特点。它不仅是加工成品涪陵榨菜的优质原料，而且是营养丰富的特色时鲜蔬菜，无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口，深受各地老百姓喜爱。涪陵青菜头地理
彭水苦荞
2023-07-05
彭水苦荞：彭水苦荞是重庆市彭水县的特产。彭水苦荞获国家地理标志证明商标。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。2013年，彭水苗族土家族自治县苦荞协
彭水高粱
2023-07-05
彭水高粱：彭水高粱是重庆市彭水县的特产。彭水高粱获国家地理标志证明商标。彭水县农委把发展高粱产业作为农业增效、农民增收的项目来抓，鼓励乡镇或者农户与贵州茅台集团合作，实施基地共建设、订单生产、合同收购，在全县14个乡镇自主种植了红高粱4.2465万亩。2013
南山腊梅
2023-07-05
《重庆市南岸区志》记载南岸观赏花卉种植起于十九世纪末，时有花农十余户。四十年代，附近花农以生产鲜切花等为主。六十年代后，选育出腊梅等品种，销往海内外。郭沫若《黄山探梅四首》中写道闻说
江津石蟆橄榄
2023-07-04
石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的橄榄之乡。从1998年起，石蟆镇进行农业产业结构调整，打造橄榄特色产业。近年来扩大生产，开办农家课堂，加强农民技术培训；同时扩大销售规模，打通销售渠道，目前该镇橄榄种植
沁水刺槐蜂蜜
2023-06-14
沁水刺槐蜂蜜：沁水刺槐蜂蜜经中国养蜂学会常务理事会及专家组评审，山西省沁水县被命名为中国蜜蜂之乡，它是继浙江省江山市、安徽省徽州区、重庆市城口县、广西省蒲北县之后被命名的第5个中国蜜蜂之乡。沁水县地处太行山和中条山两座山脉的交汇处，全县400多万亩的土地中森林
白市驿板兔
2023-11-26
白市驿板兔：白市驿板兔，是重庆市著名特产，在巴渝大地久负盛名。经过百年积淀和不断创新，形成了以白市驿板鸭为拳头产品，板兔、缠丝兔、兔丁为主的礼品。本品创始于十九世纪七十年代，已有一百多年历史，在国内外消费中享有盛誉。本品采用优质兔肉及多种天然香料、独特配方、传
渝北梨橙
2023-07-05
渝北梨橙：重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，自然资源、生态条件得天独厚，是我国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主栽品种，因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁
长叶香橙
2023-07-05
长叶香橙：长叶香橙选育单位：中国农业科学院柑桔研究所、重庆市江津区银丰园艺场品种来源：普通长叶橙芽变优系选育而成特征特性：树势较强，树冠呈自然圆头形。枝梢具短刺。春梢叶片狭长，披针形，叶片长10.2厘米，宽3.6厘米，叶形指数2.8。花瓣白色，花柱直立，花药淡