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水煮鱼
2023-11-26
水煮鱼:水煮鱼起源于重庆渝北地区。又称江水煮江鱼。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。麻上
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜:千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史,据《保宁府志》记载,阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜,每年秋天新姜收获后,都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售,目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇,面积上万亩。阆中当地人民将
提丝发糕
2023-07-06
此品为重庆传统名小吃,可作筵席点心。因创于江北区九江包席馆,故又名江北提丝发糕。特级面粉、饴糖、老面加水揉和发酵,再加苏打、猪油、白糖揉匀,擀成薄片,抹猪油卷筒,搓成小指粗
老荫茶
2023-07-05
重庆的老荫茶相当于北京的大碗茶,是最为
垫江咂酒
2023-07-05
据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:咂酒与中华文明同步,起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云:秦蜀人杂麻酒,用稻麦黍秫,药曲小婴封酿而成,以
合川湖皱丝瓜
2023-07-04
合川湖皱丝瓜:合川湖皱丝瓜是重庆合川的特产。伏皱丝瓜是合川区一个地方优良品种,对其田间优良变异株系进行连续三年的自交纯化、单株单株单瓜定向选种和二年株系内定向选择,选育出性状表现稳定,具有合川伏皱丝瓜的基本特征,且雌花较早、第一结瓜节位较低、前25节的座瓜率较
本溪水洞旅行社五一旅游 本溪水洞旅行社五一旅游线路
2024-01-12
本溪水洞团购门票价格 3. 五一本溪水洞旅游攻略 4. 本溪水洞旅行社五一旅游线路图 5. 本溪水洞旅行社价格表 6. 本溪水洞旅行社五一旅游线路怎么走 7. 本溪水洞一日游团购 8. 五一去本溪水洞 9. 本溪水洞游玩路线 10. 本溪水洞五一门票多少钱
油草河景区
2023-10-23
油草河景区油草河发源于七曜山北麓黄水森林公园大风堡自然保护区的摩天坡,在石柱县境内流程42.9公里,经湖北省利川市境后在重庆万州龙驹注入长江。油草河是一条经冬不涸,清亮碧绿的小河,河水清亮见石如晶莹透明的碧玉,河边长满了绿油油的水草,两岸是崇山峻岭、奇山异石
绿豆面
2024-01-09
绿豆面:绿豆面产于重庆石柱。绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时,筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无