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苔菜拖黄鱼
2023-12-14
苔菜，又名干苔、海苔，为翠绿细管状植物，形似丝棉，产于浅海岩石上，冬春季采集晒干，清香味浓，以浙江宁波附近海面所产比较有名。当地居足都喜欢以苔莱切成末，与面粉拌成糊，用黄鱼肉条蘸裹面糊入油锅炸熟食用，故名为苔菜拖
炸春卷
2023-10-05
博山春季盛产香椿芽，清香扑鼻，远销海外。此菜春天放椿芽，其他季节放韭菜，外皮要炸酥、炸透，内里又要保持香椿芽的真味。所谓淡中求美、清中求鲜、清鲜者即能脱俗超尘而真味出也。上菜时带碗高汤，一来可使春卷酥软，二来可去掉油
彤蟹
2023-08-26
每年春季，为彤蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥，轻者1斤两只，重者每只1斤有余，油(雄蟹精液)、黄(雌蟹之卵)也最丰满，是吃彤蟹的最佳时期吃彤蟹别有一番乐趣，一盘红彤彤的大蟹，伴着一股醉人的鲜味端上桌来，待剥壳取螯、剔出蟹黄、酷着食醋姜末吃时
邮桥香米
2023-07-04
邮桥香米：重庆邮桥米业集团有限公司位于重庆市双桥经济开发区邮亭工业园区。公司2003年在大足县工商局依法注册，现注册资本863.79万元，公司类型：有限责任公司，注册地址：大足县邮亭经济开发区，经营范围：粮食收购、加工、批发、零售。公司建有日产100吨精米的生
武隆苎麻
2023-11-27
武隆苎麻：重庆各地区都产苎麻，尤以武隆种植较多，质量亦好。武隆苎麻具有纤维长，拉力强，富有弹性，吸收和散发水分快，耐腐抗霉力强，散热快和不导电等特点，是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。
玉兰花
2023-08-26
玉兰花：玉兰花，为落叶乔木观赏花，有白、紫两种。港城以白玉兰为多。白玉兰，俗称‘应春花、望春花。花繁而大，美观典雅，清香远溢。连云港有全国之最的玉兰花王：南云台山之东磊延福观周围有四株白玉兰，高约十六七米，胸围粗者近3米，细者1米许，有3株树龄已800多年，另
大罗镇黄花
2023-11-29
目前该镇黄花协会与重庆、成都、南充、香港等地签订９０．３万公斤的产销合同２２份。２０００年开始大罗镇发展黄花２０００亩，产花５０．２万公斤，产值３０１．２万元，创利税２１０．８４万元，占全镇财政收入的５０．８
綦江油桐
2023-11-27
全县年产油桐2500万公斤，主要运往重庆等地销售。油桐系大戟科木本油料植物。桐油具有干燥快、光泽好、附着力强、耐酸碱、能防腐、防锈以及绝缘等优良特性，用途广泛，是航空、航
垫江牛角烟具
2023-11-27
垫江牛角烟具：产于重庆垫江。该烟具创始于民国初年，当时市场上出现卷烟，原来制作吸用烟丝所需水烟袋的手艺人，适应市场变化与吸烟者需要，创制角、竹、铜结合的长短烟杆问世，颇受欢迎。质地坚实，造型优美，制作精细，色泽明快，小巧玲珑，轻便适用。
莲桥米粉
2024-01-11
莲桥米粉：岳池县莲桥米粉：取自本地生产的优质大米深加工而成，产品不含任何防腐剂、防霉剂、色素等添加剂，外观色泽温润如玉，入口香醇甘美，味道好，易消化，绿色天然食品，老少皆宜，深受广大消费者推崇喜爱，产品不但畅销本地及周边地区，而且远销成都、重庆、贵阳、湖北、山