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找到 重庆火锅锅底有哪几种 重庆火锅去哪吃 相关特产共 7500
清蒸甲鱼
清蒸甲鱼
2023-08-26
甲鱼清蒸为好,霸王别姬是其代表作,因当地人又称甲鱼为王八,取八和鸡的谐音而得名制作方法:将甲鱼宰杀,放尽血水,放入70℃一80℃热水中烫2—5分钟取出,搓周身的脂皮,从甲鱼裙边下面两侧的骨
熏五香大马哈鱼
熏五香大马哈鱼
2023-08-22
首先将乌苏里江的大马哈鱼骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏
蒜香木耳黄花菜
蒜香木耳黄花菜
2023-08-20
黄花菜的药用价值也很高,它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质,具有湿利水、凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可
双鸭山蕨菜
双鸭山蕨菜
2023-08-19
食用时,一般用开水煮熟后,取出撕开,用清水浸泡一二天,每天换清水数次,泡涩味,加油盐调料回锅炒熟食。
酸菜鸭
酸菜鸭
2023-08-19
操作:1、土鸭杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净,适当切块。2、炒锅置旺火上,访友烧热后炒香葱姜、萝卜,加入鲜汤,放鸭块、绍酒、花椒粒,用旺
高丽拌菜
高丽拌菜
2023-08-19
操作:1、胡萝蔔切丝,苹果去皮核,然后切丝备用。2、将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、苹果
灵丘大蒜
灵丘大蒜
2023-08-12
华佗诊视后,对病家说,你到饭铺里买二升蒜和醋来,令病人吃下去。华佗走后,没有多久,病人就吐出一条蛇来。病家拿着蛇找华佗道谢,
开山红薯粉丝
开山红薯粉丝
2023-07-23
选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯,小留大。(2)清选。将选好的红薯装入箩
汝城白银针
汝城白银针
2023-07-18
汝城白银针:汝城白银针茶场群山环抱,终年峰峦叠翠、云雾缭绕,夏无酷暑,冬少严寒,是全省名茶产地之一,白银针茶用嫩茶芽叶精制而成,峰苗挺秀,白毫显露,翠绿油润,色泽明亮,滋味醇香,具有清心、提神、腻消食、生津止渴、利尿明目、杀菌解毒、减肥健身、抗癌降脂等功能。
杨楼子湾麻油
杨楼子湾麻油
2023-07-18
【产品简介】渣、炒熟、粉碎、蒸热、制饼、打榨,这些古老的手工业劳作,历经400多年岁月的洗礼杨楼子榨油坊依然保持着它原有的面貌。在这里可以看到旧时的打渣工具:量筒、油缸、牛拉石磨……杨楼子榨油技艺被写进《天工
藏牛羊肉
藏牛羊肉
2023-07-12
有趣的是藏族人民有食生肉的习惯,若到一些牧民或农区家中,你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉,你若这些人家作客,主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝,
苗家老腊肉
苗家老腊肉
2023-07-05
秀山的苗家老腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、寒、消食等功能。如果再能配上荷兰豆竹
荷包牡丹虾
荷包牡丹虾
2023-06-11
制法:(1)大虾头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。(2)虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。(3)鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏
馈赠蒸食
馈赠蒸食
2023-12-28
因为此时,已无重大农事活动,乡民便有充裕的时间料理儿女的婚姻大事。女儿出嫁后,从来年正月开始,娘家便约定重要亲戚,借节日,带
洛南酸菜
洛南酸菜
2023-12-25
营养功效:酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解