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蒲织品
2023-11-05
蒲织品：蒲草，多年生宿根性沼泽草本植物，宜种水田、深水田或半咸田。植株直立，高一般1.42米，可加工编织各种蒲制品。据司马迁《史记》所载，我国商周已使用蒲席祭祀及床用，结括草为席也，括草既洁且柔：洁可以祀神，柔可以养体。括草即蒲草，由此推算约有四千年历史。雷州
建阳桔柚
2023-09-16
建阳桔柚：建阳桔柚系从日本引进的甜春桔柚嫁接后代中选择优良单株扩繁育成的新品种，八朔为父本、上田温州蜜柑为母本，是桔和柚的0，兼具桔和柚的优良性状。，2003年通过福建省非主要农作物品种认定。建阳桔柚适应性好、抗逆性强、生长快、优质高产，亩产2500公斤以上；
长汀温水鱼
2023-09-16
长汀温水鱼：河田温水鱼以肥、鲜、嫩着名。相传温水鱼起自明代，里人发现温泉下游有一种鱼，圆扁无鳞，肥大色美。犯错误上岸来在地上蹦跳片刻，全身即显出丝丝血痕，在锅中稍煮即熟，鲜嫩无比。于是人们便在温泉下游挖池，试放鱼苗养殖。细心观察，多数幼苗适应环境，发育正常，半
钦南辣椒
2023-07-22
钦南辣椒：钦南区是全国第二大无公害冬种辣椒生产基地，该区利用冬闲田种植冬辣椒有二十多年历史，主要分布于那丽、那彭、那思3个镇，其简称三那成为远近闻名的辣椒之乡。目前已辐射到东场、久隆、沙埠等镇种植，辣椒种植面积从1992年种植1万亩左右发展到2014年7万多亩
大田集烧羊肉
2023-07-04
有香味传十里，肚饱眼还饥；不吃烧羊肉，不算到田集的歌谣。大田集位于成武、巨野、金乡三县交界处，清乾隆年间比较繁华，有数家羊肉摊点，在竞争中，都不断改进，不断提高，使烧羊肉的质量越来越好，尤以李姓的最为有名。制作烧
清炖石斑鲑
2023-07-01
清炖石斑鲑：原料：源田水库石斑鲑鱼(两条，重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋做法：将鱼洗净打好花刀，入低温油中煎熟后捞出，放入平铁锅;青红椒和鲜味汁及各种调料调制成鲜椒汁后浇在鱼身上，铁锅烧热后即可食用。特点：鱼肉嫩、鲜、无腥味。信息来源：武宁县委、
睦边酸肉
2023-11-21
近几年来，国内外游客、专家、学者、文艺工作者纷纷到那坡县黑衣壮居住区域观光、调研、体验生活。2006年泰国公主不远万里来到那坡县黑衣壮民族村考察并品尝过睦边酸肉黑衣壮传统名菜。睦边
长青村无公害蔬菜
2023-06-21
长青村无公害蔬菜：林甸县长青村以温泉果菜基地建设为契机,大力开发地热生态农业项目,引进先进的设计、经营理念,逐步把长青林场打造成以休闲、养生、农业观光为主的特色生态旅游名村。温泉果菜基地项目总投资61.3亿元,随着温泉果菜产业的发展,相关的配套服务设施也需要不
合川桃片
2024-01-07
合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史(重庆)合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获
合江金钗石斛
2023-12-03
位于四川省南部的合江县，是四川省与重庆市毗邻的所有县区中唯一一个即拥有长江黄金水道，又融入重庆一小时的经济圈的县，更是是金钗石斛的故乡。据《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著记载，石斛是九大
永川豆豉
2023-11-27
永川豆豉：重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。
