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重庆美食街有哪些
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鸡汤挂面
2023-12-06
鸡汤挂面:鸡汤挂面是六安非常著名的小吃,尤以五牌里小吃
街
的那家号称六安第一家老鸡汤面馆最为出名。这家的鸡汤挂面美味的汤底在大火上滚烫着,汤底是每天清晨用肥美老母鸡大火熬制6个小时而成的。面是店里从农村买的农家手擀挂面,能明显地闻出碱味,入口不失爽滑筋道,配上手
高老妈子面
2023-12-01
民国时期,唐联三在郎家拐
街
开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别
“耿福兴”酥烧饼
2023-09-11
起初,由耿长宏兄弟在三
街
口内开设只有3张桌面的耿福兴饺面馆
宝山人参
2023-08-19
宝山人参:别名:棒锤、山参、园参、人
街
、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为园
陆良蜜香梨
2023-07-11
陆良蜜香梨早在民国十二年(公元1923年)就在马
街
镇大量栽植。蜜香梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
鲖蒜
2023-06-28
鲖蒜:鲖蒜盛产于临泉县鲖城集西头火星
街
一带,古代鲖城又一贡品。鲖蒜九叶,又名九叶云香草。紫红皮、小四瓣,蒜头呈扁圆状,似狗牙。捣碎后汤如米汁,味道鲜美,辛辣十足,营养价值也颇高。鲖蒜蒜汁可以连兑三次水而辛辣依旧,享有鲖城蒜辣掉蛋,两口子难吃一头半之美誉。鲖蒜还
钱集卤鹅
2023-06-25
范二,实名范跃华,他的作坊在钱集
街
东首,东边紧挨205国
盐步秋茄宴
2024-01-08
盐步秋茄宴:盐步秋茄宴如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪
美食
便可以尝到盐步有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
玉溪卤饵块
2023-12-18
相传在20年代,玉溪的名厨师翟永安在昆明端士
街
经营永顺园小食店,以出售饵块、小锅米线为主。翟师傅对各种米线、饵块的加工
寿光侯镇宏源酒
2023-10-08
清末民初,侯镇
街
家的蒸粮,巷口酿酒,酿酒作坊达二十八家。宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘子厚知书达理,工于心计,广罗烧酒高手于方下,形成了自己独特麦季进科伏制曲,秋冬酿酒
鸡西人参
2023-08-19
鸡西人参:别名:棒锤、山参、园参、人
街
、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参。使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为
枝仔冰
2023-07-13
枝仔冰:枝仔冰是旗山一项名闻遐迩的特产,座落在中山路与华中
街
交叉口的枝仔冰城,创立于1926年,是台湾最老牌的枝仔冰店。枝仔冰城的枝仔冰又绵又Q,冰质细匀坚实,不会因咬食而碎裂,台南、高雄多处都设有分店。目前的枝仔冰城不只卖枝仔冰,朝向多元化经营,兼卖圣代、香
盐步“秋茄宴”
2023-11-10
盐步秋茄宴:盐步秋茄宴如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪
美食
便可以尝到盐步有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
鸦山瑞草魁茶
2023-09-09
鸦山上有古鸦山寺和鸦山
街
遗址,鸦山寺为当时鸦山茶创制地。鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔446米鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,东与广德的相华尖并立,南与宁国的高峰山对峙,北与南漪湖相望,
通山麻饼
2023-07-17
通山特产大畈麻饼:大畈麻饼有着悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈
街
带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广一绝。大畈麻饼曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。大畈麻饼
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