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蓬江牛肉脯
2024-01-09
蓬江牛肉脯：蓬江牌牛肉脯是选用武陵山区天然草资源放养的优质黄牛，经严格的宰前宰后检疫，精选其后腿瘦肉为原料，运用传统工艺与现代高科技技术相结合精制而成的优质产品。2000年重庆市政府命名为消费者最喜爱产品称号；2001年入选为地方旅游指定商品、消费者信得过商品
银耳
2023-08-18
银耳：银耳，也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
大围山微型鸡
2023-12-18
这是形容大公鸡的威风与帅气。可您见过比巴掌大不了多少的公鸡吗？别看它个头小，好斗耍帅的个性可绝不输给其它。这就是云南屏边的大围山微型鸡。大围山微型鸡又叫香鸡，娇鸡，金鸡，它来源于屏边
蕨菜花
2023-08-20
产有大量的蕨菜。蕨菜花又名吉祥菜、龙爪菜。蕨菜营养丰富，有提神、去油腻、助消化的作用，因此，人们称蕨菜是山野菜之王，雪果山珍。祖国医学认为，蕨味甘，性寒，有清热、利湿消肿、安神的功效。蕨菜花是蕨菜顶端花精细筛选而成，无任何添
合川桃片
2024-01-07
合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史(重庆)合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获
武胜麻辣牛肉
2023-12-01
武胜麻辣牛肉：武胜麻辣牛肉系列产品是驰名嘉陵江沿岸地区的名优特产。抗日战争时期，武胜县回民马识周由重庆引进牛肉食品工艺，经过多年刻苦钻研，创造出武胜地方名特食品沿口麻辣牛肉干系列食品。其色泽棕褐，油酥浸润，麻辣浓郁，咸甜适中，干香化渣，味美可口。享有百味之王、
五原小麦
2023-06-16
五原小麦：五原小麦是内蒙古巴彦淖尔五原县的特产。五原县位于举世闻名的八百里河套米粮川的河套平原，有2400年的悠久历史和积淀深厚的文化，汉武帝时期，因九原郡改为五原郡而得名，1912年正式建县至今。五原古有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白迢迢五原关，朔雪乱
肃州酿皮子
2023-07-28
肃州酿皮子：肃州酿皮子酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料：醋卤（熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡，用火锅盛装，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里还泡几枚草果）、蒜泥（大蒜捣成泥状，加水搅拌，淡黄色）、红辣子（辣面子泼热
云河绿羽茶
2023-06-26
云河绿羽茶：云河绿羽茶是浙江省丽水市云和县的特产。云河绿羽茶以其外形扁平光滑、均匀整齐、芽锋显露、色泽翠绿和汤色杏绿、香气浓郁、滋味甘醇的特点而畅销全国各地。云河绿羽茶产于云和县朱村乡，是云和县继仙宫雪毫等之后新近开发研制的地方名茶。云河绿羽茶是采用有机茶园，
贵州辣子鸡
2023-12-14
贵州辣子鸡：贵阳辣子鸡是贵州一道非常有特色的地方传统名菜，属于黔菜系，而辣子鸡在重庆渝菜、湘菜都有收录，各地做法都不同，贵州辣子鸡是由糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材的味道相互交融在一起，香香的糯糯的，更加回味悠长。贵州辣子鸡的做法是先将鸡块用白糖、精盐、
莱州大理石雕
2023-10-10
莱州大理石雕：【莱州大理石雕】莱州市区南部40里处的黄山，盛产雪花白大理石。据考证，早在唐朝初期，莱州黄山后一带的民间艺人就用雪花白大理石雕刻墓碑、狮、马等各种石雕工艺品，并已达到较高的艺术水平。以后各个朝代都留下丰富多彩的雕刻艺术遗产。清末城里知名的高大牌坊
石村麻辣鱼
2023-10-04
石村麻辣鱼：广饶县石村镇地处我国第二大油田胜利油田腹地,有不少油田工人来自四川、重庆等地,随之带来了麻辣鱼的烹饪技术,多年来又融入了石村当地鲜鱼的烹调方法,南北结合,麻辣适中,食之口有余香,回味无穷,成为远近闻名的风味名肴。当地比较有名的麻辣鱼店有新川味麻辣鱼
藏马鸡
2023-07-11
藏马鸡：藏马鸡藏马鸡（Ｃrossoptiloncrossoptilon）也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大，在三种马鸡中它是最大的一种。通体大都为白色、头部两侧红色，头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状，白色，像两个短角向后延伸着，有耳羽簇是马鸡类最显著
云阳桃片
2023-11-26
云阳桃片：云阳桃片糕始于唐代，前身为糯米糕，明朝末年取名为桃片糕，又名八宝糕，清朝光绪年间，瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。重庆云阳县桃片糕是云阳县知名的地方特产，以桃仁、糯米、白糖、饴糖为主要制作原料，具有悠久的历史、精湛制作工艺、独特的风味