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重庆郭沫若旧居
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278
条
陈麻花
2023-11-26
陈麻花:陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了
重庆
磁器口古镇的代名词,也成了
重庆
特色小吃的典范代表,成为了
重庆
的一张名片。先后获得了中国名小吃、
重庆
特产、
重庆
名点等称号。风味特色清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其
奶油核桃糕
2023-11-26
奶油核桃糕:是
重庆
冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城(
重庆
)
陈麻花
2023-12-03
陈麻花:陈麻花,又叫陈昌银麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了
重庆
磁器口古镇的代名词,也成了
重庆
特色小吃的典范代表,成为了
重庆
的一张名片。陈麻花先后获得了中国名小吃、
重庆
特产、
重庆
名点等称号。陈麻花也是去到磁器口必吃的小吃,每天都会有很多人,去游玩的人还可
美声牌怪味花生
2023-11-26
美声牌怪味花生:系
重庆
嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生(
重庆
)
峨眉竹叶青
2023-12-06
峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上天下名山四个大字是
郭沫若
所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有锦江滑腻峨眉秀,南宋诗人范成大有三峨之秀甲天下的诗句。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。
烧鸡公
2023-12-19
烧鸡公:
重庆
烧鸡公是
重庆
一道经典从特色名菜,是下河帮川菜之
重庆
江湖菜干烧系列的代表菜,此菜为
重庆
的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于渝派川菜系。烧鸡公最先出自于
重庆
的璧山县,是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。做烧鸡公火锅最重要的
九园包子
2023-12-03
九园包子:九园包子,又叫九园酱肉包子,起源
重庆
民国时期的1931年,是中华名小吃,是
重庆
老字号九园包子店招牌美食小吃,享有中华名小吃、
重庆
老字号、中国特色包子等荣誉。九园包子以新鲜的食材,独特的口味风靡
重庆
。其造型美观、洁白松软,馅细嫩鲜香,口感丰富,九园酱肉
永平白玉兰
2023-12-22
郭沫若
曾赞道:亭亭挺立的枝头,开出朵朵白莲,有香类似兰蕙被人们称为玉兰。玉没有我们这样纯白而柔软,兰却要比我
半月沉江
2023-12-13
1962年
郭沫若
到厦门视察工作,到南普陀寺游玩用餐,看到一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如半轮月影沉在江底,色泽分明,加入当归味如鸡汤
口水鸡
2023-12-08
郭沫若
在所著《賟波曲》中,有:少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。烹调赐拈来口水两字,倒成就了今天大名鼎鼎的口
乾州叉酥
2023-07-25
20世纪50年代,谢觉哉、
郭沫若
视察乾陵时,当地有关部门曾制作叉酥招待,谢、郭食后赞美为乾州一绝。随着时间的推移,乾县每逢端阳节,不论穷富人家都要吃叉酥,
万州银针
2023-07-04
万州银针:万州银针是
重庆
万州的特产。万州银针
重庆
万州银针茶叶研究所12268124茶
万州烤鱼
2023-07-04
万州烤鱼:万州烤鱼烤鱼源于中国
重庆
万州风景如画的长江剑门峡之大宁河,
重庆
万州烤鱼因外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味余而鲜美、营养丰富而迅速被人们接受,从而火暴整个
重庆
万州,万州烤鱼汇聚
重庆
烧烤风味,吸收百家之长,溶之为一,延续巴蜀文化的内涵,结合重庆火锅特色,
巴山银芽茶
2024-01-12
巴山银芽茶:是
重庆
巴县石岭茶厂生产的高档茶(
重庆
),巴山银芽茶,巴山银芽茶简介,秀山县特产
紫背天葵
2023-11-09
六十年代,
郭沫若
视察肇庆,游览鼎湖,饮了紫背天葵
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