搜 索
口水鸡
2023-12-12
口水鸡：口水鸡是重庆的知名特色美食之一，是一道凉菜，鸡肉非常鲜美，且可以加上的配料非常丰富，由于里面还加上有花椒，味道会非常诱人。好吃的口水鸡店看到便走不动道。中文名：口水鸡分类：川菜口味：麻辣可口主要食材：鸡，白糖、麻油等产地：达州市9
垫江棕竹手杖
2023-11-27
垫江棕竹手杖：重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹，经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆；并精选水牛角，经锯、烧、锉、抛光为柄，再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。特点：产品坚韧细致。精巧适用，金丝竹纹，流畅明快，色泽古朴。
嘉腐雅鱼汉阳鸡
2023-08-23
嘉腐雅鱼汉阳鸡：素有嘉腐雅鱼汉阳鸡之说的汉阳土.鸡，皆用竹背篼背到地上敞外，天黑再背回，群鸡觅食地上散落的花生和昆虫，故肉质鲜嫩异常，不含任何添加剂，营养价值高。
怪味胡豆
2023-11-26
怪味胡豆：重庆怪味胡豆，特点：麻、辣、甜、咸、鲜、酥脆。本品以其上乘的品质，特有的工艺和独特的地方风味，堪称巴渝地方传统食品一绝，享誉海内外，是居家、旅游、休闲、品茗、馈赠亲朋好友之佳品。本品荣获’99重庆市最佳食品品牌、荣获’98中国食品工业协会推荐品牌、9
土家族油芯
2023-07-06
大米、此品为重庆酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县两地少数民族喜吃的小吃品种，又称包心油粑。川味土家族油芯的做法：AuX1、黄豆分别磨浆，混合拌匀。AuX2、猪瘦肉剁成茸状，加花椒
天府花生
2023-11-27
天府花生：天府花生产于重庆江津。天府花生外形有如鹰嘴，身瘦，罗锅腰。加工生产天府花生，要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序，缺一不可。颗粒大小基本一致，咸淡均匀，酥脆可口，营养丰富。果仁红衣白肉，制法独特，品质优异。
寒露蜜桃
2023-10-11
1980年曾获青岛市科技成果奖，重庆、杭州、南京、大连及山东省内各县先后来引种栽培200余万株。1985年经山东省农业厅和青岛市科委主持鉴定后，被列为全省名产果品。寒露
雷山魔芋
2023-07-09
雷山县种植的魔芋，加工成魔芋精粉，销往广西、湖南、江西等地，魔芋种子销往省外的重庆、省内的都匀、黄平、三穗、黎平等县，种子供不应求。地处雷公山区的雷山县，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，是种植魔芋得天独厚的一块宝地
陇川枇杷
2023-07-10
陇川枇杷是2001年从福建福清市融城镇引进发展起来的，引进的品种主要有长红3号、解放钟6号和早钟6号，陇川县的枇杷品种优质，果大、味甜、口感好，深受消费者青睐，产品远销到四川、重庆、贵州等周边省市，为
黑龙江麻鸭
2023-06-20
黑龙江麻鸭：【中心产区】黑龙江松花江、牡丹江、嫩江、合江等地区及哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等市【主要分布区】黑龙江全省农林和城市郊区【生态适应性】具有抗寒、耐粗饲【抗病能力】抗病力强【填报单位】中国农业科学院畜牧研究所【采集日期】01/01/1982【群