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湖州雪藕
2023-08-30
唐代，吴兴郡南白苹亭有重召芙蓉(复瓣荷花)之说，其品种来日皇家，是从长兴章后归居之侧移植而来的。到了宋代，水泽池塘启遍莲藕，苏轼所作绕城观荷花诗中有绕城荷花一千顷之句，可以想象当时差藕接天的盛况。湘藕的主要产地是
藏族吹肺、吹肝
2023-07-11
制法：1、吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头灌入肺内，边灌、边抖、边吹气，边拍打，约需重
酱汁鲤鱼
2023-07-03
酱汁鲤鱼：酱汁鲤鱼是我县沿湖乡镇食用和招待客人的常见菜，其基本做法是：取重约1公斤的湖产活鲤鱼一尾，清洗、刮鳞、去鳃、扒内脏,在鱼脊两侧打刀滚花，用十三香、料酒等佐料入味。锅置旺火上，放入色拉油烧至八成热，油炸鱼至金黄色时捞出。锅内留底油，以葱段、姜丝爆炒，加
杭州登云桥
2023-11-17
始建于宋，重建于明。《浙江通志》、《嘉靖仁和县志》：登云桥新建，旧名西桥，宋时有平籴仓。《仁和县志》：贡院在此，每棘闱榜发，获隽者由贡院赴布政司饮宴，鼓吹导行，必登此桥，取登青云之义故名
渡渎余庆堂
2023-10-18
第一进面阔五间，进深为七檩，明间五架梁前双步，平身科斗栱为五踩重翘。中进，面阔三间，进深为九檩，明间五架梁前后双步，月梁断面近矩形，两端梁头刻眉月状龙须纹，平身科斗栱均为一斗六升
桂林全州县大石江村的舜帝道德文化烙印——耕读家风文化
2023-12-06
桂林全州县大石江村的舜帝道德文化烙印——耕读家风文化：蒋咸喜原创天下明德，皆自虞舜始，舜帝德为先，重教化的道德文化给当地打上了深深的烙印。全州大石江村非常重视道德文化教育，其始迁祖蒋潜江给后裔立下了不徒富而在教的遗训。村中的总祠八房宗祠内悬挂着耕读传家久，诗书
铁血忠魂杨家将——天波杨府
2023-10-18
雁门重镇雄西北，杨氏边勋勒弟兄。铁马不嘶烽火静，至今惟有塞云横。——清周人甲《杨六郎怀古》文图/闫晓苹文图/闫晓苹踏入天波杨府时，正值开封秋雨纷纷。忠魂烈胆，在细雨蒙蒙