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马龙荞丝
2023-12-20
马龙荞丝:马龙荞丝早在明清时期就已驰名省内各州县。据传制作技术早在明代洪武年间就传入马龙。清嘉庆年间,通泉镇北门街李仕膺,革新技术,提高了质量和产量,到民国时期荞丝生产普及到各家各户。马龙荞丝具可色泽黄亮透明,营养丰富,香脆可口,含有大量的蛋白质、维生素的特点
铁锅炖大鹅
2023-12-17
铁锅炖大鹅:铁锅炖大鹅是广泛流传于黑龙江、吉林、辽宁等地的一道经典东北菜,菜品色泽金黄,口味正宗,肉烂出骨,材质鲜嫩,香而不腻,意犹未尽。此菜选用当地沒有环境污染的农家院鹅为原材料,并加上多种多样珍贵中草药材和上等调味品,采用传统式铸铁锅烹调而成。在大庆市各铁
芝麻巧果
2023-10-14
芝麻巧果:原料:中筋面粉200克、板豆腐80克(板豆腐取中间嫩的部分,硬皮不要)、鸡蛋40克、糖50克、盐1/4小勺、黑、白芝麻各1大勺。做法:1、所有材料混合均匀,盖湿布醒30分钟;2、把面团擀成尽量薄的面片,越薄炸好后越脆。如果案板较小可以把面团分成几块分
玉竹
2023-10-01
玉竹:玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。多年生草本。根状茎的略扁柱形,黄白色,环节是显。茎直立或上部向一侧倾斜,叶互生,卵状椭圆形。腋生1~3花,白色或黄绿色。浆果球形,熟时黑色。生阴湿山坡、林下。各林区有分布。为泰山名药。性微寒、味甘,具有养阴润燥、除烦、止渴
德莫利炖活鱼
2023-08-21
哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜,大约35元左右。德莫利是哈尔滨不远的一个小镇,往哈尔滨拉煤的司机到那里时刚好是中午,就再镇上吃饭,
俄罗斯紫金首饰
2023-08-21
俄罗斯紫金首饰:紫金是一种综合了金、铜、铁、镍等多种元素的合金,盛产于俄罗斯,后流传入中国境内,现在主要在哈尔滨广泛流行。紫金硬度比较大,亮泽度也好,用它做首饰既美观,又廉价,类似图片中的紫金项链吊坠,20元左右就买得下来,秋林公司,哈尔滨各商场内都有的卖。紫
张家口馅饼
2023-08-05
馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料
中卫山羊
2023-07-30
背平直,四肢端正,蹄质结实,体躯各部位结合良好。公羊有向后上方、向外伸展的捻曲状大角,前躯发达,雄性强。母羊有向后上方弯曲的镰刀状角,无角者甚少。毛色以纯白为主
阜康蟠桃
2024-01-05
阜康蟠桃:阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候,垂直地带性分布特征较为显著,且产区由山前各河系冲击和洪积而成,主要有灰漠土、盐化灰漠土、灌淤土、草甸土组成。土质较肥厚、透气,含多种矿物元素。全年光照充足,热量丰富,昼夜温差大,平均无霜期174天。产品特性:
干炸鱼盒
2023-11-11
干炸鱼盒:干炸鱼盒用料:草鱼肉300克,瘦猪肉150克,鸡蛋2个,湿香菇15克,面粉50克,方鱼末5克,生油500克(耗100克),胡椒粉、精盐、味精各少许。制法:(1)将草鱼肉用刀切成厚片,再把鱼厚片中间片开(鱼片一边要相连),腌入姜、葱、味精后待用。(2)
干炸蟹塔
2023-11-11
干炸蟹塔:干炸蟹塔用料:鲜蟹肉400克,肥猪肉75克,瘦猪肉125克,鲜虾肉10克,鸡蛋l个,韭黄20克,荸荠2个,蟹壳12个,生油750克(耗100克),味精、精盐、胡椒粉、干雪粉、面包麸各少许。制法:(l)将蟹壳洗干净,用开水烫软后,才用剪刀剪成直径3厘米
炸网油鱼
2023-11-10
炸网油鱼:炸网油鱼用料:石斑鱼肉300克,瘦猪肉150克,鸡蛋2个,湿香菇粒30克,鲜虾肉50克,方鱼末10克,网油250克,姜、葱、芹菜粒各5克,味精5克,精盐5克,胡椒粉0.1克,麻油2克,面粉50克。制法:(1)将石斑鱼切成20件厚片,再从中间片开(不要
红烧鲍鱼
2023-11-10
配料:上汤、精盐、味精、酱油、香油、米酒、湿淀粉各适量。做法:锅置火上,倒入上汤,加精盐、酱油、米酒,下鲍鱼烧入味,再用湿淀粉勾薄芡,待收汁时加味精、香油和匀起锅,装盘,西兰花点缀于盘边即可。特点:
煎扒青鱼头尾
2023-10-16
【配料】冬笋100克,水发香菇、葱段与姜块各2。5克。【作料】大油200克,酱油50克,味精2。5克,料酒25克,盐水10克,白糖30克,头汤400克。【制作过程】1、把青鱼头从胸鳍外部截掉,将鱼尾从尾鳍里部5厘米处截
沂水柿子
2023-10-07
年产鲜柿2500万公斤,产值3000万元,其中500万公斤加工成柿饼,成为沂蒙山区特产,远销上海、北京等全国各大中城市,部