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野生兰花群落
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马湖莼菜
2023-11-28
马湖莼菜:莼菜是稀有的
野生
天然食品。我国的天然产区只有杭州的西湖和我州雷波马湖,且马湖是我国的产主区。马湖以其高原湖泊,清澈的湖水养育出的莼菜,无污染,其品质上乘,味道鲜美。莼菜含人体所需多种氨基酸,经常食用可预防多种疾病的发生,是宴上珍品,最适宜烧制各种汤菜
芙蓉江野鱼
2023-11-27
重庆市武隆县芙蓉江食品有限公司生产的芙蓉江牌
野生
鱼便是取自于得天独厚原产地野鱼,使用芙蓉江深处大娄
环江香牛
2023-11-21
育肥方法采用传统的舍养方法,不放牧、不劳役、单栏圈养,以各种青草、
野生
莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳等配以精饲料玉米、小米、黄豆等饲育。环江菜牛获国家地理标志证明商标。香猪、香牛、香鸭号称环江三宝。环江香
禺山鲫鱼
2023-11-17
禺山鲫鱼:禺山鲫鱼禺山鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的
野生
额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育,从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼品种。其原种虽然属于北冰洋水系的亚冷水性鱼类,实践证明在华南地区生长良好,特别是在华南地区的冬季
岭头单丛茶
2023-11-12
1961年由岭头村民从
野生
水仙茶中选育而成,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审
西胪乌酥杨梅
2023-11-11
其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史,相传清朝末年内斜(潮汕译音,原字为上中下结构,由山大车组成)村农民郑董株
野生
杨梅单株选育嫁接繁殖的。乌酥核杨梅属迟熟种,高产、优质,较运,适应出口,果粒圈套,每公斤60多粒,果
醴陵酱板鸭
2023-11-02
醴陵酱板鸭,选用的是
野生
放养的未生蛋和未换毛的一年生仔鸭。将鸭子宰杀褪毛,去除内脏后
菜花鱼蒸蛋
2023-09-05
是鱼中的上品,为
野生
鱼种,市面上很少见。此鱼鱼肉极为鲜嫩,松而不散,汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法,最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋,既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
叉烤野鸡片
2023-08-24
尤以叉烤野鸡片,外脆里嫩,油润爽口,更增添
野生
禽的特有风味。制法为选取野雄鸡一只(重约1000克),将鸡肉切成薄片,加黄酒5克、白酱油25克、白糖5克浸渍,再放入断茸
麋鹿
2023-08-24
原是我国特产兽类,
野生
种群绝灭约150年左右。在北京南海子皇家猎苑中已有数百年人工圈养历史的圈养种群,也因1900年战乱而灭绝,1920年国内最后1只麋鹿死于北京的万牲
蕨菜
2023-08-18
蕨菜:镜泊湖山区茂密的大森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的树木,在森林的边缘及荒坡、野地上,还生长着一百多种
野生
蔬菜,山蕨菜是其中的佳品。蕨菜,是一种草本植物,俗称龙头菜,又誉为吉祥菜,当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖,卷曲地向内弯抱着
东乌旗韭菜花
2023-08-14
东乌旗韭菜花:草原上生长着大量
野生
韭菜,入秋时节,将韭菜花摘下,磨成糊状便成了美味韭菜花。韭菜花是锡林牧民吃手把肉、涮羊肉和灌血肠必不可少的佐料。同时也可作为配料与蛋类和肉类烹制制各种美味佳肴。韭菜花味辛甘、性温,可温肾阳、强腰膝,有活血散淤、除胃热、解药毒的
巴士拜羊
2023-08-02
巴士拜羊:巴士拜羊巴士拜羊是著名爱国民主人士巴士拜·乔拉克利用自己丰富的畜牧知识和多年的养殖经验,将裕民县的哈萨克羊与
野生
盘羊进行杂交后的品种。它是新疆地区唯一羔羊肉型的优良品种,具有生长快、出栏早、耐粗饲、净肉率高、骨肉比高、肉质鲜嫩等优点。裕民县已将以巴什
月泉浆水面
2023-07-27
月泉浆水面:据说取敦煌月牙泉之水,与一种
野生
草本植物羊奶蔓蔓发酵生成的浆汁。味美爽口、清凉解暑,与面条同食别具味道,因而得名月泉浆水面。敦煌文书P.3231卷平康乡官斋藉中即有浆水粥、浆水面的记载。古代敦煌人有粥水熬粥的饮食习俗。浆水在敦煌至少有1200多年以
惠东仙人茶
2023-07-20
仙人茶也叫山子茶,属亚乔木的
野生
茶,散布在高山峻岭的泥笔山云雾从中,它的功能
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