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酸辣岩水豆花
酸辣岩水豆花
2023-12-06
制作豆花需要选用上等黄豆,雅安天然养吧,所以所用的井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和
宝兴贡砚
宝兴贡砚
2023-12-06
相传在清代道光年间,宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年,为藏族土司丹紫江楚琢磨出九龙吐津砚一具,此砚雕工精湛,加之砚材坚实、纹理妍美,土司千里迢迢将砚台送往京都,呈献于皇上御案,道光皇帝验用后爱不释手,连连称赞。因此,
嘛糊
嘛糊
2023-12-06
嘛糊是一种用大米、黄豆用水泡发后以磨磨浆,再加水煮制而成糊状,白白的极象浓稠的奶糊,最早也就是给缺奶的婴儿补充营养的,现在是阜阳地
水晶油包
水晶油包
2023-12-05
其制法是油包的皮子需选上白面粉,经过发酵成面团,加适量食用碱揉搓均匀后摘成剂子。馅子的原料比较讲究,需选肥厚之猪板油,去皮筋,掺和精制白糖,制成颗粒状待用,以多种果
石板粑粑
石板粑粑
2023-12-05
把它当作锅,放在火塘三脚架上烙粑粑吃,不用放油,粑粑也不会粘在
茂县野生沙棘
茂县野生沙棘
2023-12-04
卧龙沙棘主要分布在太平乡、松坪沟乡、叠溪镇、大关乡、永和乡、石鼓乡、
灵山县龙眼
灵山县龙眼
2023-11-23
灵山县龙眼:史载汉朝时已有栽培,主要品种是灵龙、储良、峡、广眼等。个大核小,可食部分占全果重6065%,肉质鲜嫩,色泽晶莹,汁多味甜,历来被视为珍贵果品。除鲜食外,还加工成罐头、元肉等。龙眼罐头清甜可口,元肉是治疗心脾血虚引起的心悸不安、失眠、记忆力减退和妇
大盆菜
大盆菜
2023-11-18
大盆菜:番禺基海鲜食街,是番禺本地人常去的地方,而现在因为其舒适的环境和物美价廉的美食吸引了不少住在广州的客人前往。这里共有11家美食档,而其中的大盆菜酒家以其独特的酒家名称吸引了大多数人的注意,而且这里有一条很长的长廊,可看到珠江上来往的船只,还有乡里人撑
坑螺
坑螺
2023-11-14
平时吸附在水中的石缝或石块上,以头上的微生物和小型藻类等水生植物为食料。一般个体略比手尾指大小,便
荆江鸭
荆江鸭
2023-10-23
上喙呈青色,下喙及胫蹼为橙黄色。全身羽毛紧凑,公鸭头颈部为翠绿色,颈以下至背腰部为
荣成砂梨
荣成砂梨
2023-10-09
砂梨原产于我国、日本和朝鲜,因果肉中含有砂砾状的细胞而得名。荣成砂梨栽培的主要品种有:晚三吉梨。晚三吉梨,原是日本早三吉梨的自然杂交种。其果为卵圆型或
唐王小根白菜
唐王小根白菜
2023-10-02
主要分布在唐王、韩家、东张、徐、纸坊、颜家等十几个村庄,以唐王村南园子地生产的小根白菜品质最优,故得名。唐王小根白菜纤维少,味美清甜,且耐贮藏,深受消费者欢迎。唐王小
清水岩煎饺
清水岩煎饺
2023-09-26
四都镇既有风景秀丽,美丽动人的抱子、东岭石林,还有深不可测的清水岩溶洞。清水岩溶洞又名神清洞,过去洞口有一处观音寺,寺内香火鼎盛时有僧客几十人。这寺内流传下来的一种煎制素饺很有名
笋和笋干
笋和笋干
2023-09-16
据资料记载,武夷山竹的种类有48种,因此,笋的种类也很多,主要有毛竹笋,花壳笋、黄竹笋、苦竹笋、竹笋、麻竹笋、鞭笋等等。这些笋中最著名的是毛竹冬笋。唐朝诗人
东山龙虾
东山龙虾
2023-09-14
龙虾喜栖息于水草、树枝、隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,