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武定雀嘴茶
2023-07-10
泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如
金
镇宁油炸鸡蛋糕
2023-07-08
成品外脆里嫩、酥软适宜、肉馅鲜美,
金
安溪葡萄
2023-07-04
安溪葡萄:安溪镇葡萄始种于上世纪50年代,主要分布在安溪镇龙峰村、
金
滩村、谭洪村,种植面积有800多亩,品种以巨选黑珍珠为主。安溪镇地处山区,四季分明,雨水充沛,日照充足,无霜期长,适合葡萄生长。所产葡萄果粒大,果肉肥厚,汁多甜度高,适合鲜食,产品供不应求。同
军山湖清水大闸蟹
2023-07-01
唐代诗人李白都曾写诗赞道:蟹螯即
金
液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。这亦是人生一大乐趣。进贤
安砂鱼
2023-06-30
安砂鱼是永安市继永安莴苣永安鸡爪椒闽笋干安砂淮山永安
金
线莲吉山老酒六个产品之后第七个被认定为国家地理
藏制豆腐
2023-06-26
藏制豆腐:藏制豆腐:又名商梓豆腐,商梓即故乡,在开化马
金
一带,藏制与商梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,古代开化人为了保存来之不易的豆腐,将其
海溪粉干
2023-06-26
海溪粉干:粉干是海溪乡久负盛名的传统农产品,数百年制作方法的沉淀和传承,使得海溪粉干成为一张
金
名片。为守住传统,拓宽市场,海溪乡立足传统优势,取长补短,让产业转型升级。该乡以八品源粉干有限公司为龙头企业,通过技改项目和质检部门的QS认证,采用流水线生产方式,提
天津铜塑
2023-06-11
公司总工艺师、民间
金
铜雕塑艺术家徐寿海(艺名古龙),并邀请泥塑名家逯彤、根雕艺术家张宗泽等名家为高级工艺师。公司在津门铜塑界等领域享有很好声誉。
宁河醉蟹
2023-06-10
宁河醉蟹:宁河醉蟹七里海紫蟹青壳、白肚脐、
金
钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜,明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多样,特别是醉蟹,堪称美食一绝。醉蟹的特点是:色泽明亮剔透,宛若白玉雕得,橙红的蟹黄,顶伏在上,令人想起傲然挺立一点红的丹
延庆杏
2023-06-10
延庆的鲜杏品种多,有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红
金
榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品
扒黑猪脸
2023-06-09
如今,朝阳区
金
三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。吃扒猪脸图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的扒野猪脸,给食客的感觉更好。理论上讲,猪肉肌内脂肪含量及其分布与
扒猪脸
2023-06-09
如今,朝阳区
金
三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。吃扒猪脸图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的扒野猪脸,给食客的感觉更好。理论上讲,猪肉肌内脂肪含量及其分
清蒸江团
2023-12-18
清蒸江团更是入选由中国烹饪协会主办的世界发布‘中国菜’
活动
客家咸茶
2023-12-11
吃咸茶是自清代道光年间以来斗门客家人节庆
活动
中的待客民俗,客家咸茶主要食材为茶青、花生、黄豆、芝麻、生菜、油唛菜、西洋菜、豆角香菜和生葱。经过炒、烧、调味等数道工
潮州纱丁
2023-11-11
我国民间习俗元宵放灯、游灯的喜庆
活动
由来已久。纱丁的规格小于花灯,有三寸、五寸、七寸、十二寸等,多数是以情节生动的潮州戏曲故事人物为题材。它采用浮洋泥塑作脸谱,用稻草扎成身架,以颜色艳丽的绸缎、绢纱等
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