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找到 金城江公园 相关特产共 680
金城江竹鼠
金城竹鼠
2023-07-23
金城竹鼠:竹鼠,学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。外形特征体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,1可见皮肤。前足较细小,
金城白塔
金城白塔
2024-01-04
金城白塔:兰州古称金城,白塔是屹立于兰州北山的一座七级八面的塔式建筑,南临黄河;雄伟的中山铁桥横跨黄河南北,蔚为壮观。兰州厨师精心构思、创作的冷荤拼盘金城白塔,即巧妙地反映了这一雄伟奇特的兰州景色。金城白塔的制作方法是:切开午餐肉,和白、黄虾糕,摆成梯级平台;
金城八宝瓜雕
金城八宝瓜雕
2024-01-04
金城八宝瓜雕:金城八宝瓜雕为兰州人民的一种传统食品雕刻艺术,即把瓜皮面用连环刀雕刻成图案,并挖出瓜瓤,作为盛饭器内盛银耳、冰糖、白糖、黄桂及菠萝、桔子、红樱桃、荔枝、杨梅等罐头食品。瓜雕图案精美、玲珑剔透;食品清凉甜美、沁人心脾。兰州为著名的瓜果城,西瓜个体硕
金城灰豆王
金城灰豆王
2024-01-04
金城灰豆王:灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。吃的时候加入白糖,别具风味,备受大众欢迎。在炎热的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳,
江鱼
2023-08-22
鱼:鱼泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、鲢等肉质细嫩,营养丰富,是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性,更有拼死吃河豚之说,然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的鱼是可遇不可逢的(至少提前一周到渔船
镇江江蟹
镇江
2023-06-24
镇江蟹:镇江蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江蟹人文历史源远流长,自三国后期至元、清,镇江历史上皆有相关记载,镇江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。蟹文化助推了镇江蟹产业的发展,蟹产业发展又进一步丰富了镇江蟹文化内涵。相传早在三国后期镇江人就创造发
盘江狗肉
狗肉
2023-12-12
狗肉:盘狗肉最早可追溯至明清时期,因当时局限,狗肉作为滋补,对身体虚弱、肾亏泛力、病后恢复、小儿尿床等有药理作用,没有形成市场化。随着历史与时间的沉淀,到1966年,军工厂矿落户盘后,拉动了盘狗肉的发展。七十年代来,随着改革开放的大好形势,盘狗肉逐
水江黑猪
黑猪
2023-07-05
黑猪:水黑猪主产于南川区水镇,被称为水黑猪,具有全身黑毛、头较轻、耳面皱纹少而浅、嘴长且直,称黄瓜嘴。目前,庆元乡已建立水黑猪特色养殖基地1个,存栏种猪50头,发展饲养水黑猪养殖户100多户。水黑猪重庆市南川区畜牧技术推广站12462380黑猪
万江腐竹
腐竹
2023-11-17
腐竹:东莞水乡万传统食品,素菜主要材料之一,由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。万腐竹,是东莞的传统产品,有一千五百多年历史,最早生产的是万永泰村,其后是新村,曾经让许多村民走上致富之路。万腐竹,是东莞的传统产品,闻名中外。它是供世
花江狗肉
狗肉
2023-12-14
狗肉:花狗肉,产于贵州省关岭县花镇的一种特色菜品,是贵州安顺地方名菜,也是贵州一道著名的特色风味名菜,属于黔菜系。花狗肉主要原材料有肥嫩狗、花椒、砂仁、狗肉香等,烹饪方法很独特,原料、加工过程、配料也非常讲究,成菜后口味鲜香、香辣。花狗肉号称贵州三
陈江粉葛
粉葛
2023-11-16
粉葛:陈粉葛
花江狗肉
狗肉
2023-12-10
狗肉:花狗肉,贵州美食特产之一。出于贵州花镇。俗话有十月有个春,花狗肉胜人参。原产于关岭县花镇的花狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。
江毛水饺
毛水饺
2023-09-08
毛水饺:毛水饺的创制人庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因汪庆福颈上长有一撮白毛,绰号毛,故有毛水饺名号。民国3年(1914)开设
江团鱼
团鱼
2023-12-02
团鱼:团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺。畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂鱼、岩浆为食。肉质细嫩,味道鲜美,肥而不腻,是席上珍品,有’千里送名鱼,皇
江鲫
2023-08-19
鲫:鲫鱼,三花之一,又称鲫花,不是一般的鲫鱼,是鲫。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形,体形肥大,煞是喜人。一般的鲫鱼,鳞色灰黑,不起眼,鲫花却长的鳞色银白,美的耀眼。一般鲫鱼,半斤大的已经不错,再大,就不好吃了。鲫花大的能长到五斤,越大越