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盘龙鳝鱼
2023-11-28
全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少，甚至不吐，很好吃的一道菜。！
上海漆器
2023-06-23
上海漆器：上海镶嵌漆器，分骨石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。艺人们利用象牙、牙板骨、青田石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然材料，根据画稿上人物、花鸟的神情形态，加工细刻，然后拼装，镶嵌在各种漆器上，再辅之描金技法，刻
羊场茶食
2023-12-10
羊场茶食：羊场茶食黔西茶食早为清宫御点，由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚，后又传至羊场民间。其制作只要以上等糯米为原料，水泡40天，每三日换水一次，晾干碾成粉，拌水提成块，煮成蜂窝装，取出放石碓内搅拌至翻泡，按比例加野小豆根粉搅匀，铺于案
板栗烧鸡
2023-08-25
板栗烧鸡：板栗烧鸡，主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。制作材料带骨鸡肉750克，板栗肉150克，绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，上汤6杯，生粉、胡椒粉、香油各适量。制作步骤1.将净鸡剔除粗
岸底遗址
2023-09-08
位于武功县游风镇岸底村北漆水河台地上，与扶风县隔漆水河相望，遗址总面积约2.1万平方米，发掘清理的遗迹，主要有房址、灰坑、陶窑及墓葬。中文名：岸底遗址位置：武功县游风镇岸底村北漆水河台总面积约：2.1万平方米内容：房址、灰坑、陶窑
山岗遗址
2023-09-02
山岗遗址1987—1990年，县博物馆普查文物时发现此址，县境内中南部至西北部的一带河溪旁的丘陵，遗留下三百多处山岗遣址。其时代的上限有的属新石器时期，下限至唐、宋时期，其中以汉代至南北朝时期的居多。县博物馆已采集到百个遗址的标本1000件以上
中央苏区运输食盐仓储旧址
2023-06-19
该址始建于清朝中期，占地面积约3000平方米，原是该村李氏其昌公的老屋——龙井屋。该址先后于2010年和2013年按原貌进行修缮。2014年被龙川县认定为县级文物保护单位文件保护单位