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炒面片
2023-07-28
炒面片:炒面片在面片已下锅的同时用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片开锅,即用漏勺捞出面片,放到炒好的菜中翻炒,略炒片刻,即可出锅食用。
廿四都糖糕
2023-09-26
廿四都糖糕:廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点,相传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而作,距今已有千年历史,南宋抗金名将辛弃疾,游览到廿四都时尝此糕点,惊叹为人间极品。廿四都米糕具有滑嫩可口、百味调和、营养丰富、老少皆宜的特点,在赣浙闽边界
茅山春酒
2023-09-22
茅山春酒:茅山春酒为农牧渔业部部优金樱酒系列产品。根据古代秘方及养生药理,以深山珍果—金樱子为原料,采有南国优质糯米和合三鞭、当归、黑参、龟板、阿胶等十多种名贵药材,取特有帽峰清泉水,用传统工艺精酿而成。经五年陈酿出厂。本酒色泽褐红,金亮透杯,味醇厚、醇香、回
西湖桂花
2023-09-07
桂花产于西湖的有金桂、丹桂、银桂、四秀桂多种。西湖桂花,不仅可供观赏,且有经济价值。金桂、银桂香气浓郁,是加工调味品的天然原料。桂花经加工腌制,胖和白
宁安大白菜
2023-06-21
宁安大白菜:宁安县的大白菜,产量多质量好,1985年种植1.6万亩,产量90056吨,销往县外13280吨。
面面儿干饭
2023-10-23
面面儿干饭,也是十堰地区方言中的叫法,别名金包银,全名金包银玉米饭以往它常在十堰、宜昌等地的一些家庭的餐桌上以家常主食的身份出现,不过如今似乎已不常见。很多人说起来,都叹惋多年没有再吃过了。记忆中残留的最后印象,
柯坪红枣
2023-08-01
柯坪红枣:◣红枣:致富的金果子◥在新疆红枣的成熟季,柯坪县盖孜力克乡托万喀什艾日克村的农民承包的枣田里,忙碌的农民采摘着红灿灿的大枣。如今,红枣已成为群众们致富的金果子。在收红枣的最佳时期,我会来柯坪县给栆农打工,我一个人每天至少可以采摘30筐红枣,一天可以赚
笨鸡炖尖蘑
2023-06-22
据史料记载,清朝时期,慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后,人们惊奇的发现,在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇,清香溢人,采摘食用后,口感鲜美,味道极佳。由于产量极少,被地方做为
嵊泗虾米
2023-09-04
嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的金钩虾米为上品。这种虾米个头大,尾巴因烘烤而弯曲似钩,故名金钩。炒虾米是嵊泗流行的特色菜,家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜,和稀饭同吃,口味极佳。
榆黄蘑
2023-08-19
榆黄蘑:榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑;属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,侧耳属。形态特征:榆黄蘑子实体多丛生或簇生,呈金黄色。菌盖喇叭状,光滑,宽210厘米,肉质,边缘内卷,菌肉白色。菌褶白色,延生,稍密,不等长。菌柄白色至淡黄色,偏生,长212厘米,粗0.
吴堡黄河鲤鱼
2023-07-25
吴堡黄河鲤鱼:吴堡黄河鲤鱼,金鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,被列为中国四大名鱼之一,自古就有岂其食鱼,必河之鲤之说,为食之上品。黄河鲤鱼的头、身、鳍部位以金白色为主,略微发黄,尾部红里透黄,故有红尾鲤鱼之称。与普通鲤鱼相比,其肉质中含有较高的
岚山虾米
2023-07-03
岚山虾米:颜色金黄、体状如钩,味道甘美,故称金钩虾米,为虾米之上品,是岚山海珍品之一。金钩虾米系岚山海产羊毛虾加工而成,羊毛虾皮薄、形扁,因此又称扁米。扁米营养丰富,肉味鲜美,所含蛋白质和维生素分别比河虾高20%和40%,并含有丰富的维生素E和碘,具有很高的营
土面条
2023-12-14
土面条:土面条土面条以土产小麦为原料,通过物理加工而成,面筋含量高,品质好,属纯绿色产品,土面韧性好,颜色白里透黄,不易碎断,不粘糊,充满了浓郁麦香味,是最富有地方特色的营养型饮食品。
鸡丝面
2023-12-12
事先把清炖好的鸡肉切成1寸长肉丝,放在煮好的鸡蛋面上,再添置葱、姜、芫荽、水豆腐、黄豆、脆哨等淋上酱油、香辣椒而成,是早餐、夜宵的首选之品。(贵阳)
管仲贡米
2023-09-12
管仲贡米:颍上管仲贡米为绿色食品,口感好、绿色、安全,远销省内外。