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金州小关屯小石棚
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窝头
2023-10-05
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窝头:
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窝头由玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出
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窝头100多个。
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杂豆
2023-12-19
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杂豆:西畴县具有悠久的
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杂豆栽培史。优质
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杂豆由于食味好、食用方便、营养丰富,富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种矿物质、维生素和氨基酸,是加工粉丝和休闲食品的好料,因而倍受当地群众及外地客商青睐。县内区域自然资源条件十分有利于优质
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杂豆生长。优质
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杂豆与玉米间、套
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河鱼
2023-09-11
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河鱼:
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河鱼
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河鱼,顾名思义,就是这条号称晓天河内为数不多的水产物,长不过一根食指,俗名有叫作麻石板的,有叫作花斑的,有叫作
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扁花的。食堂的大师傅从不在市场上采购,而是于夕阳西下时分收拾完一桌桌的杯盘碗筷,拎一张网,挽起裤脚,哄赶那一溜溜灵动跳跃的清一色的灰
坡贡
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黄姜
2023-12-10
坡贡
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黄姜:
关
岭自治县坡贡
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黄姜经国家工商总局商标局审核通过,获得地理标志证明商标。
关
岭
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黄姜栽培历史悠久,品质优良,深受广大消费者青睐,畅销国内外市场,并多次在国内外展销会、博览会上获得金奖。目前,年产量达1.5万吨。关岭布依族苗族自治县坡贡镇位于东经105
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饭
2024-01-03
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饭:
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饭将面团擀成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
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杂粮
2023-08-09
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杂粮:
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杂粮屯留属湿润大陆性气候,山区、丘陵面积大,且远离三废污染源,群众素有种植
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杂粮的历史习惯。2000年生产的黄大豆、黑大豆、青大豆、红小豆、绿豆、豇豆、珍珠黄小米、玉米糁、三和面条9个品种获得了国家绿色食品认证,县境内有3400亩土地取得了有机食品的
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豆腐
2023-08-18
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豆腐:
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豆腐是将大豆磨碎,加入适量干菜煮熟,然后团成团放室外冷冻,用时拿一团放入锅内加热,拌酱而食。制作
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豆腐的由来,据传是满族先祖居住的地区,食盐和卤水很昂贵,做小豆腐不用加卤水,久而久之,这种吃法便成为满人的习惯并延用至今。
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麻糖
2023-08-02
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麻糖:武安独特的一种过年食品。像很多地方过年炸年糕一样,武安家家户户头年儿都要炸
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麻糖。第一步是发面,找些酵子(老面),把酵子与白面用温水和在一起,然后盖好盖儿,放在温暖的地方进行发酵,时间约一个晚上。第二天,再向发面里放入白面、柿子或白糖,少许碱面,再打入
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辣椒
2023-10-15
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辣椒:全县种植面积达35万亩,高产高效基地4万亩,实现总产1.09亿斤,产值达4.36亿元。(淅川)
邵武
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瓜子
2023-09-16
邵武
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瓜子:
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瓜子邵武
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瓜子一头溜圆一头尖,中心鼓起,壳儿黑亮且薄,仁儿厚而白。打籽西瓜具有个
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(一般1.5公斤左右)、花皮油亮且薄、产子多的特点,已有几百年的种植历史。炒熟的
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瓜子黑褐色,油壳,味道香,好磕。吃邵武
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瓜子,还未入口就能够感受到一股特别的酥香味
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江河鱼
2023-10-28
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江河鱼:
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江河鱼是一道地方名菜,以溆水河鱼为主料,肉细质纯,烹制独特,味道鲜美,闻名湘、黔、滇、川。曾有外地游客品尝
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江河鱼。即兴赋诗:远来
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江赏知音,旅游美景看不尽,溆水沅水活鱼好,一路春风香满唇。现正在兴建的
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江桥东鲜鱼一条街,已有十余家餐厅烹饪
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江河鱼
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绍兴白斩鸡
2023-06-22
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绍兴白斩鸡:说起白斩鸡,要数
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绍兴,这已成为了许多上海人的口头禅。由于
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绍兴精选上海浦东一带所产著名的三黄鸡,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。
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绍兴也成了上海久负盛名的名店。
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悟板栗
2023-10-21
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悟板栗:
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悟板栗是湖北省孝感市孝昌县
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悟乡的特产。
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悟乡,地处大别山南麓,由于山场面积大,这里家家户户都种植板栗,是远近闻名的板栗专业乡。
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悟乡有山场14.7万亩,人均山场面积4.5亩,根据板栗易成活、好管理、生长快、受益早的特点,把漫山遍野的毛栗,用科学嫁
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忠冬笋
2023-09-01
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忠冬笋:产品名称:
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忠冬笋产品产地:丽水产品特性:爽脆、口感好、风味独特产品简介:
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忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味美。其中心产区是三仁乡
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忠村,辐射面积16000亩,年产量达560万斤。经研究分析:
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忠冬笋的氨基酸(谷氨酸、门冬氨酸)含量明显高于
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磨香油
2023-10-13
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磨香油:
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磨香油是商丘传统土特产品,以当地上等芝麻为原料,采用传统工艺提炼而成,浓香味正。
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磨油坊在商丘随处可见,数不胜数。因质优价廉,
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磨香油极受外地宾客的青睐;本地人出外办事,探亲访友,也多将此作为礼品(商丘)
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