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金桥乡上天峰
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博山池梨
2023-10-05
博山池梨:【博山池梨】原产于淄博市淄川区口头
乡
池板村,池板村在清朝时属博山县,故称此梨为博山池梨。博山池梨梨皮黄绿色,系中型果,单果重170克左右,果肉黄白色,味甜爽口。果面光滑无锈色,果心小。此梨汁多、质脆,食用时可用手在梨蒂部掰裂。博山池梨,果皮较厚,耐贮
上坑姜薯
2023-11-10
上坑只有坑尾、顶
乡
、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑姜薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
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