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安义楷杷
2023-09-27
安义楷杷:楷杷又名卢桔、
金
丸,生在南国,已有二千多年的历史,是初夏时最受人喜爱的佳果。南昌安义县所产的批把,果实圆形,表皮薄嫩,肉白厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。批把上市正值水果淡季,因此倍受欢迎。安义县每年都有数十万斤楷杷应市,很快一销而空。楷杷含有丰
芦叶棕
2023-09-18
要在是糯米中掺少许的豌豆或
金
甲豆、羊胡子豆之类的豆粽,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
武夷四宝
2023-09-16
武夷四宝:东笋产于武夷山市东路的上梅乡
金
竹、首阳村一带。那里的竹笋质嫩、色白、清脆、味甜,没有一般竹的特殊泥味。一道鲜笋片打汤,味道美极了。南茶盛产于武夷山市南路的武夷镇、星村镇,特指武夷山风景区内的天心、慧苑、桂林、马头等村落。该地茶叶通称武夷岩茶,名扬海外
霍山黄芽
2023-09-11
霍山黄芽:主要产于霍山大花坪金子山、漫水河
金
竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有寿州霍山之黄芽的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,黄芽在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶
徽州竹编
2023-09-10
如安徽省博物馆收藏的明万历年间的描金五彩漆果盒和清代的
金
漆堆花圆果盒,均用竹制骨架,外用细篾编织成花纹胫,涂彩漆描金花而成。近年来,为适应外贸和旅游业
长白山珍宴
2023-08-18
花摆的主菜是
金
鹿梅花,以鹿肉为主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周围用松
野生藏茵陈
2023-07-29
花艳兰色,花冠下呈白色,并代有5条耀眼
金
绿色筋。花期8—9月份。蒴果多籽,种子极细小
绥宁冬笋
2023-07-19
冬笋肉质丰嫩,鲜脆爽口,素有
金
衣白玉,蔬中一绝之美誉。清代有个叫陈熙晋的
林内坪顶茶
2023-07-13
坪顶所产的茶种,主要以
金
萱茶种为主,其次则为清心乌龙茶种,虽然产量并不算大宗,但制茶品质优异,属本地的高经济作物。特产文化:民国65年左右至鹿谷乡引进茶种培植,
琅岐红蟳
2023-06-30
根据《福州名产志》记载:福州市沿海岸边都产有青蟹,以平潭‘
金
蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵,久负
枞阳大闸蟹
2023-06-29
白荡湖地处安徽枞阳县境腹部,西南距县城21公里,跨
金
社、项铺、会宫、官桥、ou山等乡镇,西连竹子湖,南为破罡湖,东连章家赛
奉贤黄桃
2023-06-22
到秦汉时期,已培育出各种品种,用古代毛桃嫁接出的
金
桃,延续繁衍成今天的黄桃种群。据记载,上世纪20年代,奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、
良乡板栗
2023-06-10
良乡板栗:北京地区产板栗的历史相当悠久,历代都设有专门管理、收售板栗的机构,如辽
金
时代的’栗园’即是。有关板栗的文献记载亦很多,如:《史记》、《本草图经》等书都有。’良乡板栗’主要产于房山西部、西北部山地。其中以佛子庄乡的北窑、南窑乡的中窑、水峪、花港等村最多
盒皮大奶卷
2023-06-09
盒皮大奶卷:原料:牛奶芝麻仁
金
糕糖桂花白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
北京元宵
2023-06-09
北京元宵:北京元宵将核桃仁、
金
糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,
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