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金界壕
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条
八股叉芝麻
2023-10-23
八股叉芝麻:八股叉芝麻是洪湖市特产之一,产于螺山镇
界
牌,沙口等地.这些地区多属肥沃松软的油沙土,水土保持良好,气候适宜,据传,这些地区从唐代就开始种植八股叉芝麻,历千百年现时不衰.八股叉芝麻全株披茸毛,茎直立,下部分枝多,果长形有八棱,由此得名,八股叉芝麻的特
吉安老冬酒
2023-09-23
吉安老冬酒是以粮食为原料的发酵酒,酒精度低,营养丰富,有液体蛋糕之称,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造
界
的典型代表和楷模。
腾冲雪鸡
2023-07-10
腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种,因其羽毛雪白而得名,产于云南省保山市腾冲县北部和东部,沿高黎贡山西麓、陇川江沿岸的
界
头、曲石、上云、五合等乡,主要分布于腾冲县境内高黎贡山西麓海拔1400至2500米之间广大山区、丘陵地带。腾
巴山牛
2023-07-07
巴山牛:巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连
界
的广大地区,从地理位置上看,正处于大巴山系。按类型,巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县,陕西的平利、旬阳等县;结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县;细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
来安十二里半大肉面
2023-06-27
来安十二里半大肉面:来安十二里半大肉面,从创立之日起,已在位于十二里半中心街道的小吃
界
风行了十三年。大肉,来安人称为扣肉。当地人称为虎皮大肉。不知是本土语言,还是南京郊区方言,但虎皮大肉在当地,已是该小吃的经营者藏先生合法拥有的商标。近年来,随着南洛的贯通和汊
踏哨馄饨
2023-12-10
踏哨馄饨:鸡蛋和面作皮,鸡、猪肉、鸡蛋、
金
钩作馅,并包成翘宝状馄饨,煮熟而成。汤汁清爽鲜美,馅味鲜香可口,皮薄质细,带有蟹味。
曾排骨
2023-12-08
曾排骨:瘦肉较多的猪胁条,洗净,切成12公分长短的条状,用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、
金
酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。(成都)
桃酥
2023-09-27
桃酥:桃酥:乐平安牌桃酥以其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会
金
银奖等8项桂冠,被海内外食品专家誉为中国桃酥王。(乐平)
席苞八宝饭
2023-06-29
它是由上等糯米、蜜枣、花生仁、苏榄、
金
桔饼、核桃、冬瓜条、芝麻、莲子制作而成。此饭香甜可口,具有补气血、润肺腑等功效,是上好的药膳。
鼎湖山坑鱼
2023-11-08
金
狐广东特产诚邀加盟!送礼送特产体面又健康!品味广东特产了解岭南文化!
金丝缠葫芦
2023-12-14
徐州烹饪
界
素以拔丝技艺著称,金丝缠葫芦即拔丝楂糕,系彭门徐州厨行宗法的一大绝技,执烹饪之牛耳,独擅其美,自古迄今久盛不衰,为其他菜系所莫及,深得中外宾客赞赏。此菜选用桂花楂糕,桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成
明绿御酒
2023-09-14
明绿御酒是中国白酒
界
的一朵奇葩,其前身是明绿液酒,早在1
金丝缠葫芦
2023-08-26
金丝缠葫芦:徐州烹饪
界
素以拔丝技艺著称。金丝缠葫芦即拔丝楂糕,系彭门徐州厨行宗法的一大绝技,执烹饪之牛耳,独擅其美,自古迄今久盛不衰,为其他菜系所莫及,深得中外宾客赞赏。此菜因象形而得名。其原料选用桂花楂糕。桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成,为徐州特产,曾被
羊肉滑脊
2023-08-26
羊肉滑脊:提起徐州伏羊节,餐饮
界
人士没有几个不知道,徐州羊肉闻名全国,而在伏羊节的各色菜肴中羊肉滑脊更是不吃不知道一吃忘不掉。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻,香溢满口,用汤勺
溧阳大栗
2023-08-24
所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮
界
称之谓大栗。溧阳板栗具有形色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点,以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇
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