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金色螳螂川风景区
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筠连张牛肉
2023-07-06
筠连张牛肉:筠连卤腊
川
南有名,筠连城内卤腊摊比比皆是,其中的牛肉类以张牛肉的名气最大。张牛肉发明人张月明(1884—1957)祖籍在犍为县,年轻时到筠连从事卤腊业,历经四十多年,全城忘其姓名而呼之张牛肉。张牛肉共有灯影牛肉、香港牛肉(含广东味)、千层肚、跳跳肉
城口黄柏
2023-07-04
城口黄柏:黄柏,别名黄皮、黄檗、
川
黄柏,属芸香科木本植物,它同杜仲一样,主要是以树皮入药。药用:清热解毒,泻火燥湿。黄柏喜欢生长在湿润的山谷间,喜旱怕涝。因井冈山阴凉湿润,山谷沟壑多,故有较多的分布。黄柏为落叶乔木,一般树高10米左右,少数大的也有15米至20
银鱼羹
2023-06-22
银鱼羹:鱼羹为青浦区的名菜,做法:水烧开,先将银鱼用滤网在热心中快速
川
烫去腥,捞出香菇、红萝卜切丝、将葱、姜以热油爆香,放入香菇丝及红萝卜丝翻炒后,加入高汤煮开,加入银鱼煮开,太白粉调水后加入勾芡,加入盐及白胡椒调味,食用时滴数滴麻油及香菜末即可
千阳西瓜
2023-12-25
千阳县从1949年
川
道露地种植西瓜开始,距今已有64年的历史,特别是2008年以来,全县以南寨镇千塬、大寨等村为主的中棚西瓜种植面积逐年扩大,上市时间比当地双膜
水煮牛肉
2023-12-08
后经厨师改进,成为
川
味浓郁的名菜,麻辣味厚,滑嫩爽口。(成都)菜系:川菜口味:香辣价格:1040元原料:牛肉(肥瘦
四川合川桃片
2023-12-08
用上等糯米、核桃仁、
川
白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是四川省地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,撕开似乔牌卷裹不烂,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。192
乡村风味甲鱼
2023-12-08
乡村风味甲鱼:少坤食府1989年创建于双流,以独特的土豆烧甲鱼和农家泡菜系列菜品一炮打响,迅速
川
西平原。其淳朴的乡村风味菜品,地道的农家家常风味自成一体,形成乡村风味甲鱼系列、乡村小吃系列乡村野味系列、农家风味泡菜系列农家风味家常系列以及自制的腌腊系列。为确保
阿坝安多面片
2023-12-04
阿坝安多面片:安多面片,是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃,该品具有口味随人意,香辣酸绵,暖脾开胃等特点,深受
川
甘青等地藏族同胞的喜爱。安多一词是藏语,安多,在汉语语境中,可以指安多县,在藏族习惯中,安多代表安多藏区。安多藏区是指青海、甘肃、四川西北部藏
石佛挂面
2023-12-03
天水挂面以三阳
川
石佛乡黄家庄、中石村、西石村所产的最为上等。因其油气饱满、色泽金黄,被人们称为金黄一品。石佛挂面所用面粉全是制作者自己粉磨的
资中兔子面
2023-12-02
川
面之资中兔子面又叫兔儿面,是资中最有名气的面条,是资中特产,现在除了资中周边地区有部分卖兔子面的店
三台涪城麦冬
2023-12-02
三台涪城麦冬:三台涪城麦冬,是四川省绵阳市三台县的著名特产,又名
川
麦冬、绵麦冬,是古今中外公认的稀有名贵药材之一,具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能,是纯天然的保健、滋补珍品。麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植
充国香桃
2023-11-30
所产香桃以其香、甜、脆的独特口感,远销成都、重庆等地,在
川
东北水果市场有较高的美誉度。充国
双溪湖油茶籽油
2023-11-28
自贡市弘鑫牧业有限公司地处
川
南自贡荣县,是四川省唯一的全国油茶示范林基地建设县和全国油茶
越西贡椒
2023-11-28
北周天和三年(公元568年)置邛部县,至隋唐、宋为邛部
川
。宋朝时期越西花椒已经是远近知名的贡品,越西花椒被称为贡椒至少已有上千年历史。《凉山志》、《宋史·本纪第五》均有
醪糟麻花
2023-11-26
制做:1.拌料:将
川
白糖按5%的比例加入沸水,搅拌25公斤左右,使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内
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