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平桥豆腐
2023-12-15
平桥豆腐：平桥豆腐是最著名的豆腐料理之一，是江苏省淮安市的一道名菜，属于淮扬菜，该菜品作为淮扬菜系的扛鼎之作，其选用内脂豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气，其实很烫，一定要小心慢用。平桥豆
平望辣油
2023-08-28
平望辣油：吴江平望的辣油选用上等辣椒碾制成粉，只闻椒味，不见椒身，配以优质食用油经加工制成，油质清透、辣味醇正。辣油不仅可以作为调味料入菜烹饪，在抗美援朝时期，平望辣油还曾被大批运输到寒冷的朝鲜战场，为志愿军作食物配料提高热量。平望辣油的原料精选肉厚味辣的鸡爪
平海汤圆
2023-11-13
平海汤圆：平海汤圆惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。
草林毛泽东旧居
2023-11-14
草林毛泽东旧居(含草林毛泽东旧居、肖万顺客栈、老表杂货铺)毛泽东同志旧居位于县城罗汉寺（原邱家厦所）。1928年1月5日，毛泽东率工农革命军攻克遂川县城后住此。现毛泽东旧居内陈列他当年的生活用具。为县级重点文物保护单位
平在暴动旧址（平在五谷庙）
2023-08-05
平在暴动旧址（平在五谷庙）位于高陂镇平在村，年代为1928。平在五谷庙，又名先农庙，位于永定区高陂镇平在村乌冬坑口。占地面积10余亩，建筑面积800多平方米。由前殿、天井、侧廊、正殿及左右两落横舍等组成。建于清乾隆卅八年（1773年），宫殿式，土木结构
小河毛泽东旧居
2023-10-01
小河毛泽东旧居位于靖边县小河乡小河村。1947年毛泽东转战陕北期间曾于6月8～9日、6月17日～8月1日在这里居住了47天，并在小河村主持召开了具有重大历史意义的前委扩大会。旧居为3孔石窑洞，右边1孔为毛泽东的办公室和卧室，左边1孔为警卫人员住室
沈氏旧居
2023-05-19
沈氏旧居，在宜兴市丁蜀镇民主路224号。2003年3月宜兴市人民政府公布为市级文物保护单位。沈氏旧居建于清宣统三年（1911），为清末丁蜀地区陶业主沈狗大的私宅。建筑面南座北，共两进。通面阔18.50米，进深30米。第一进面阔五间
朱德旧居纪念馆
2023-05-05
朱德旧居位于昆明五华山北面的水晶宫红花巷4号和小梅园巷3号。小梅园巷3号院为昭山小学使用，红花巷4号院为云南记忆文化传播有限公司使用，建筑内都陈列有朱德生平事迹展览，对外开放。水晶宫红花巷4号旧居，坐北朝南，中式土木结构四合院
南京阎锡山旧居
2023-11-03
南京阎锡山旧居南京阎锡山旧居，始建于1913年前后。直到1937年抗日战争爆发前夕，才建成现在的规模。在此期间，先后建成了都督府、得一楼（又各昌春接）、上将军府、二老太爷府、穿心院、新南院、东花园、西花园、子明慈幼院，大小共27个院落，近千间房屋
李清云旧居
2023-05-24
李清云旧居位于桂阳县正和镇芦村黄土岭组，年代为清代，类别为近现代重要史迹。2017年4月12日，李清云旧居被公布为桂阳县第五批县级文物保护单位。保护范围：以旧居外墙墙基为起点，四向各至5米处
华罗庚旧居
2023-04-15
华罗庚旧居位于普吉镇陈家营村114号，始建年代不详，为典型的土木结构一颗印民居建筑，原房主人姓杨，因此又叫杨家宅院。抗日战争时期，自1938年9月开始，日机对昆明开始狂轰滥炸，西南联大教职员与众多在昆居住和工作的人一样，选择到郊区农村租房居住
平高台遗址
2023-08-29
平高台遗址位于河南省方城县赵河镇平高台村北，遗址恰好位于南水北调中线干渠上，被国家列为南水北调中线干渠文物保护控制性项目之一。中文名：平高台遗址位于：河南省方城县赵河镇平高台村北性质：省级文物保护单位面积：910000m²