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虾米扒蒲菜
2023-08-25
据县志记载:南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗
金
时,发现蒲根可食且清香入口,去热解渴,故又称抗
金
菜。虾米扒
长乐番薯
2023-06-30
长乐番薯:长乐番薯万历二十二年(1594年)福建大旱,巡抚
金
学曾下令广种番薯度荒,长乐人始知其名,乃遍植山园砂地,然犹不知其详。因为引种人陈振龙虽是长乐青桥村人,早年寓福州南关外达道铺,其子经纶又以闽县生员身份向
金
巡抚提出种薯度荒。所以夏允彝、贺世骏修纂的《长
润思仙针
2023-06-27
润思仙针:干茶:条索细嫩紧直,锋苗挺秀,色泽乌黑油润,
金
毫微露,干茶香较显,匀整度较好。汤色:汤色橙红明亮,
金
圈较显。香气:香气为淡雅的花果香,但不够高扬。滋味:茶汤醇厚,回甘速度较快,但略有苦涩味,苦涩味化开的较快。叶底:叶底细嫩,叶质欠柔软,叶色呈铜红色,
安溪油柿
2023-09-20
主产地城厢、魁斗、蓬莱、
金
谷、官桥、龙门、虎邱、西坪等地。
贵阳豆腐圆子
2023-12-05
赢得芳香四方溢,白玉入油亮似
金
。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。
金
豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉可
炒面线
2023-09-20
炒面线:炒面线为厦门早期的全福楼和双全酒家几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴,它的烹制方法是:把面线放入七成熟的油锅炸至
金
赤黄色,捞上等用,还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至
金
赤黄色,捞上待用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可
名贵药材
2023-09-11
名贵药材:皖西大别山是全国药源宝库之一,主要名贵药材有霍山石斛,安徽贝母、龙汉半夏、伏苓、天麻、杜仲、桔梗、断血流、
金
头蜈蚣等(六安)
武山大米
2024-01-04
武山大米:武山大米历史上曾是贡米,有八月
金
稻飘香,十月银米出乡的记载,产于县内的六大河流谷地,温泉米更为希贵。
羊毛虾
2023-08-25
羊毛虾:羊毛虾又名周氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成虾米,橘红色,形似
金
钩,炒菜,包饺子,烧汤均佳。
纱阁戏人
2023-06-14
纱阁戏人:纱阁戏人也叫纱阁,是以传统的戏剧为题材,先制作一个木阁,然后在木阁内摆放用稻秸泥和洒
金
宣纸扎制而成的戏剧人物。一阁一戏,一戏一场,犹如一个小舞台,是一种具有丰富文化内涵的造型艺术。洒
金
宣纸的韧性、弹性以及表面张力都很强,扎成的服饰挺括平展,衣褶清晰自
泗水大葱
2023-07-04
泗水大葱:泗水大葱泗水县
金
庄镇瓜菜协会泗水有悠久的大葱种植历史。水土适宜。经验丰富,所种大葱菜白长,50公分以上,深受全国各地客户青睐。
柘坑梢梨
2023-08-31
相传有一年,郑
金
大爷在叠稻草蓬时,无意之中将附近一枝梨树梢叠进去,到隆冬腊月拆篷时,梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨,他如获至宝,舍不得吃就拿到
金
泌阳县烟叶
2023-10-14
泌阳县烟叶:泌阳是全国注册的烟叶生产基地县,所生产的
金
铜山牌优质烤烟可与津巴布韦烟叶相媲美,泌阳烟叶价格可上浮出15%,目前生产规模3万亩,开发前景广阔。
渔家飘香饭
2023-09-01
渔家飘香饭:渔家飘香饭渔家飘香饭:将
金
钩虾米、干贝、墨鱼干等海味切成丁粒,拌入糯米中搅匀,装入用茭子草编织的袋中蒸热。
乐平桃酥
2023-09-27
乐平桃酥:乐平桃酥以其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会
金
银奖等8项桂冠,被海内外食品专家誉为中国桃酥王。
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