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金鼎寨
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条
新县黄缘闭壳龟
2023-07-16
黄缘闭壳龟,又名断板龟、
金
头龟、金钱龟、隶属脊索动物门,脊椎动物亚门、爬行纲龟鳖目,龟科、龟亚科。属中等体形的龟种,其头部呈橄榄绿,
白扒豆腐
2023-07-15
再配以火腿片、冬笋片、
金
钩海米等扒制而成。特色:汤汁浓白,软嫩适口,老幼皆宜,营养丰富。
宁德芦叶(菅)棕
2023-06-30
要在是糯米中掺少许的豌豆或
金
甲豆、羊胡子豆之类的豆粽,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
梁园小鳖
2023-06-29
小鳖是用上等面粉、香油、芝麻、糖丝、生姜、
金
桔饼等原料烤制的,个头小又特别香脆,口感酥酥的,味道微甜,有点像麻花,但又不同,可谓美味绝伦。梁园小鳖是一种被称为小鳖的美食,不知道的人会以为这是一种以鳖为材料的菜
铜陵顺安酥糖
2023-06-28
采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、
金
桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。铜陵酥糖别名顺安酥糖铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不
龙游乌猪
2023-06-27
产区位于浙江西部
金
衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.
舟山白鲞
2023-06-26
舟山白鲞:舟山经济以渔为主,有关水产的特产品种类很多,诸如大黄鱼淡鲞(通称白鲞)、螟△鲞、
金
钩虾米、南海紫菜、三抱力鱼、三矾海蜇等等。就发展历史而论,当推白鲞最早,以知名度来说,也属白鲞为最,今天就先从白鲞谈起。传说:春秋战国吴越争霸时,吴国驻海岛的军士就常常
高丽银鱼
2023-06-11
《津门竹枝词》中对它曾有赞美:银鱼绍酒纳于觞,味似黄瓜作汤,玉眼何如
金
眼贵,海河不如卫海强。明朝宫廷曾在天津设高丽银鱼最为著名。经
元江槟榔
2024-01-10
其自注说:每树槟榔成熟,可得一
金
。稻谷一年两熟至三熟,在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入,有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江,向来是文人骚客的重要题
鲁甸青花椒
2023-12-22
鲁甸青花椒:鲁甸花椒,青椒是
金
江花椒系列的优良品种之一,盛产于我县的梭山、乐红、龙头山等乡镇,其经济用途广泛:可作食品香料和香精原料;并有温中散寒、行气止痛的药用功效。花椒具有浓郁的麻香味,有调味品之王的美誉,是我国人民普遍食作的调味佳品。采用作纯天然制作的青
林梓潮糕
2023-12-03
林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、
金
桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工刀切,水蒸而成。刚出笼时不粘手,弹性如
顺安酥糖
2023-12-02
顺安酥糖始制于唐代末年,已有一千多年历史,采用的是优质面粉、白糖、黑芝麻等,配上适量的桂花、青梅、
金
桔饼等精制而成。其特点是松柔甜润、成条不散,是铜陵地区的
黄肉桃
2023-12-02
从这些文献中可知:桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,用柿子嫁接出的
金
桃,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。【品种分类和产地】黄桃在中国西北、西南一带栽培较多,随着罐藏加工
敦煌驴肉黄面
2023-11-30
黄面细如龙须,长如
金
线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,选用上等小麦粉配以沙漠碱性植物,经拉面师揉、
胡荣泉春卷
2023-11-11
胡荣泉春卷:春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔(潮州方言,即去皮绿豆片)、蒜头白(即生蒜前面白色部分,切成幼粒)、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的,形状为约10厘米长的条状,炸至呈
金
黄金成即可食用。春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是
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