搜 索
英石
2023-11-16
英石：中国四大名石之一（英石）英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一，它源于英德市区东北面25公里的英山山脉，故谓英石。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成，玲珑剔透、纹理错落，具有瘦、皱、漏、透的特点。英山脚下的望埠镇设有英石市场，为玩石爱
东山亲营紫菜
2023-06-29
亲营村背靠亲营山，面朝乌礁湾，有优良避风的码头，几百艘渔船，这里除了生产紫菜之外，还有鲜美的鱼虾、鲍鱼。亲营是个古老的村子，相传早在宋朝就开始建村，是福建省漳州市龙海白水营颜武祖来
寿山石雕
2024-01-12
福州寿山石质地奇异，学名叶腊石，因产于福州北郊的寿山而得名。寿山石品种繁多，或以产地取名，或以坑洞命名，或以色相命名，约百余种。以产地分有田坑、水坑、山坑三大类。其中以田坑石最佳。田坑石，简称田石，零散埋藏在寿山周围约数里长的溪
大隐石雕
2023-06-27
大隐石雕：余姚大隐石雕由石岩开凿取石，进行石制品加工，相传始于唐代（亦有说始于汉代）至今已有一千余年历史。最初大隐石岩业主要是以取石板为主，后逐渐随着石板业的发展而拓展为建筑业，建筑业的开拓，拓宽了石产品的用途，同时随着人们对产品要求的提升，石雕工艺应运而生，
华安玉
2023-09-15
华安玉：华安玉在明清时代就作为贡品进献朝廷，为历代石玩家所青睐，现北京故宫博物馆仍有收藏。它作为中国十大奇石之一。不但文化内涵丰富，而且具有很高的实用、观赏和珍藏价值。概况又名九龙璧玉石，古又称茶烘石、梅花石、华安玉，分布在福建漳州市一九龙江流域。系距今2.4
重庆毛肚火锅
2023-12-19
重庆毛肚火锅：重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是重庆市的地方传统名菜，属于渝菜系，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，此菜味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。重
外海海鲜
2023-11-07
外海海鲜：外海海鲜从上世纪80年代末开始，从外海大桥至外运码头的大堤上和江滩上自发形成了食海鲜一条街，由于食肆是用松皮棚搭建或用运输船改建而成，过去人们称之为柬埔寨。最鼎盛时，有18间食肆。食海鲜最旺的夏天，这里人如潮涌，江堤上的汽车排出一公里长龙，蔚为壮观。
灵壁磬云石雕
2023-09-14
灵壁磬云石雕：灵壁磬云石雕又名八音石。灵壁一石天下奇，声如青铜色壁玉。这是《宿州州志》记载的赞颂灵壁磬云石之〈壁石歌〉中的名句，足见该石之名贵。此石击之有声，音韵悦耳。1986年，灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料，精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器，
刀什哈
2023-07-27
刀什哈：刀什哈即石炙肉。先将石头在篝火中烧红，然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净，再将羊肉剔骨切碎，和烧红的石头一起装入羊肚，扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸，羊肚逐渐膨胀，此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气，直至羊肚不再膨胀，割开羊肚，同食羊肉及汁，鲜嫩丰美无
米脂红葱
2023-07-25
米脂红葱：米脂红葱地域范围米脂红葱生产保护区域为米脂县全境，涉及银州街道办事处、城郊镇、杨家沟镇、桃镇、印斗镇、沙家店镇、龙镇、郭兴庄镇、杜家石沟镇等9个镇及街道办396个行政村。东至桃镇小寺则村，南至城郊镇的高二沟村，西至郭兴庄芦则沟村，北至沙家店镇的杜家塬
金泽状元糕
2023-06-23
工艺：系采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕；和以椒盐则成椒盐状元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘制最为讲究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。成品片薄，色泽