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金龙湖茶文化园
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2599
条
玉米馍
2023-12-09
炉城大米昂贵,知炉城爱吃玉米,又爱吃焦粑(一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃)习惯,用
金
钩鲜肉做馅,仿效焦粑的做法,用上等玉米面,创造出
韩包子
2023-12-08
1914年温江人韩玉隆在成都南打
金
街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成
芦叶(菅)棕
2023-09-18
要在是糯米中掺少许的豌豆或
金
甲豆、羊胡子豆之类的豆粽,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
天目菜竹笋
2023-09-08
临安市主要的竹笋品种二十多种,其有雷竹、早竹、毛竹、天目早竹、石竹、篌竹、红竹、高节竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹、尖头青竹、毛
金
竹、淡竹、水竹、木竹、刚竹、五月季等。这些竹笋壳薄肉肥,色白
东皋红柿
2023-09-02
东皋红柿:永嘉县东皋乡素以柿乡著称,每逢金秋季节,柿子熟了,前山后坡,柿林密布,红柿垂枝,如霞似火,悬
金
挂彩,令人陶醉。永嘉红柿,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等,但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核红柿》诗中说:林中有丹果,压枝一
辑里湖丝
2023-08-30
1851年,上海商人徐荣村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得
金
、银大奖。
徐州烙馍
2023-08-26
外软里酥饼卷馓,送与抗
金
英雄尝。烙馍制作的炊具是直径
“久成”生抽
2023-08-24
金
梅牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体,是家族、饭店、宾馆首选调味品,更是馈赠亲友之佳品,一贯以镇江香醋,益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县)
宝山人参
2023-08-19
宝山人参:别名:棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、
金
井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为园
珠珞枇杷
2023-07-01
早在宋代,诗人戴敏曾写诗说:乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴,东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树
金
。
久成生抽
2024-01-14
金
梅牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体,是家族、饭店、宾馆首选调味品,更是馈赠亲友之佳品,一贯以镇江香醋,益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县),久
莱阳沙参
2024-01-09
明代李时珍在《本草纲目》中说:沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,故
金
能火者宜之。清代《本经逢原》中指出:沙参有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。清乾隆年间,洛著的《本草从新》里也说:北沙参专补
陈春麻辣粉
2024-01-04
陈春麻辣粉:陈春麻辣粉是现定居兰州的川味麻辣陈传人陈德
金
1989年来兰后,在传统配方的基础上,结合当地口味,创出的一个最受欢迎的川味小吃陈春麻辣粉的汤采用土鸡熬制,在熬制过程中从调料到火候诸工艺都经过严格的把关,味道别具一格。在一九九二年首届兰州丝路节、一九九
苴却石砚
2023-12-17
石色青如碧玉,红似
金
瞳,白如月牙。石眼彩晕重重,有鸲鹆眼、龙眼、猫眼、丹凤眼等十余种。或孤标双映,或三五横斜,似浩瀚银河,群星璀璨。苴却石有隔热绝缘
三鲜塔丝饼
2023-11-29
火腿、
金
钩、冬笋等切成粒,猪网油剁茸剁细,放花椒粉制成三鲜馅;特粉和成子面,擀薄成长方形。馅抹于面皮上,切成根条卷成筒,把筒拉成70厘米长的条状,又切成十个节子,扯成细条、压扁,挽成时钟
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