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鉴忠堂宝谟楼
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853
条
一柱
楼
烧饼
2023-12-03
一柱
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烧饼:一柱
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烧饼是南通栟茶古镇的招牌小吃,通过桶炉烤制而成,烧饼口味独特,其外脆里糯,酥香爽口,而且风味独特,以酥、香、鲜为特色,深受广大消费者青睐。烧饼的馅儿根据季节的不同有韭菜末、萝卜丝、咸菜等,也可根据顾客需要用蟹油、虾籽、糖、豆沙做馅。一柱
楼
烧饼
排
楼
汤圆
2023-11-01
排
楼
汤圆:衡阳风味小吃。制法为:大米浸泡淘洗净,加清水磨浆,入中火锅中,加精盐、五香粉适量、煮熟,稍冷却,用手反复揉光揉透,姜成竹筷粗的圆条,横切成约1厘米长的段,即或汤圆。复放入沸水锅,加人精盐,销煮,带汤舀入碗中,撒上葱花,白胡椒粉,即成。汤清白,丸柔软,
鸽香
楼
乳鸽
2023-11-05
鸽香
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乳鸽:鸽香
楼
美食居是一间专门吃鸽的好地方。2000年曾在霞山区建新东路出售乳鸽,深受广大食客的欢迎。在2006年赤坎区跃进路33号重新开业,出售多种熟食乳鸽,如:金牌吊烧乳鸽、红烧脆皮乳鸽、秘制花雕鸽、荷香乳鸽、原煲焗鸽、鸽扒……鸽香
楼
对鸽子的烹制方法有
五华
楼
江甜粄
2023-07-20
五华
楼
江甜粄:五华安流镇
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江村的甜粄较其他地方的韧、甜、厚,富有特色韵味,颇有名气,十里八村无人不赞。据
楼
江村老人古某介绍,
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江村制作甜粄的历史悠久,将近百年。村民有逢年过节、婚庆寿辰等有好事时蒸甜粄的习俗,
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江村有不蒸甜粄不像过年,没有甜粄不成礼的说法。甜粄
羊
楼
洞砖茶
2023-10-22
羊
楼
洞砖茶:赤壁市地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,这里雨水充足,日照时间长,土地肥沃,具有得天独厚的茶叶生长环境。采茶的历史长达两千多年,远在盛唐,赤壁就被朝廷辟为园户,宋元之时被定为傕茶之地。羊
楼
洞砖茶历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世
古仁和
楼
生肉锅贴
2023-08-23
古仁和
楼
生肉锅贴:古仁和
楼
生肉锅贴古仁和
楼
生肉锅贴是泰兴传统名特产品之一,屡获殊荣,锅贴馅心采用生肉、葱根及其他材料精制而成,制作工艺讲究,味道鲜美,深受泰兴人民喜爱。
那
楼
淮山汤
2023-07-22
那
楼
淮山汤:那
楼
淮山汤那
楼
镇位处邕宁区东南部,土质松软、水质甘甜、气候常年温暖湿润,适合淮山的生长。近年来,那
楼
镇大力推广种植淮山,淮山年产量可达数万公斤。淮山可作药,为滋补佳品,素有淮参之称。据《本草纲目》记载:淮山药补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉
混
堂
锅魁
2023-12-02
混
堂
锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。(绵阳)
保定士
宝
斋布鞋
2023-08-05
保定士
宝
斋布鞋:产于河北保定。工艺:将旧布打成袼褙,粘布力求压平绷紧,骨力平正,厚薄均匀。然后剪成底片,每边均以新白布包边,小包条宽1.71.9厘米,大包条宽2.72.85厘米。絮心丰满平正,底片相叠前五层、后八层,用上等麻绳纳制,针细线粗,每平方寸为70针左
黑
宝
牌”熊胆粉
2023-08-19
黑
宝
牌熊胆粉:熊胆粉为动物黑熊的引流胆汁干燥品(经低温灭菌消毒)。其性状为不规则碎片、颗粒或粉末,黄色至深棕色,有的呈深绿色或淡红色,半透明,有玻璃样光泽,质脆,易吸潮,气清香微腥,味极苦微回甜,有清凉感。《本草纲目》载:熊胆味苦、性寒,归肝胆心经,无毒,清热
白
宝
--滩羊二毛皮
2023-07-31
白
宝
滩羊二毛皮:涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨,一团团如白云滚来的羊群,令人浮想联翩,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊的诗句就在你眼前。滩羊是蒙古羊的后裔,后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖,成为世界上独一无二的优良裘皮羊宁夏草原干旱少雨而牧草丰足,水质微碱
地都镇邹
堂
梨
2023-11-12
地都镇邹
堂
梨:地都镇邹
堂
梨地都镇邹
堂
梨,历史上称邹
堂
,邹
堂
一带其独特土质,盛产着一种闻名海内外的佳果——邹
堂
梨。邹
堂
梨因其个大、肉脆、汁多而闻名。成果,是一种美味可口的水果;晒干,是一种健脾、清热、降温、降压的极品,人们称之为邹
堂
梨脯,又称土羚羊。一直以来,地
富春
堂
雪笋嫩芽
2023-09-08
富春
堂
雪笋嫩芽:产品名称:富春
堂
雪笋嫩芽产品产地:浙江省杭州市桐庐产品特性:鲜爽脆嫩,营养丰富,产品成分:蛋白质、氨基酸、维生素C和多种微量元素。产品功效:增进食欲、健脾开胃。产品简介:富春
堂
雪笋嫩芽采用桐庐合村一带高山(海拔1500米以上)野山青笋嫩芽为主要
姬
堂
暗柳甜橙
2023-11-19
姬
堂
暗柳甜橙:姬
堂
暗柳甜橙,是全国橙类十大良种之一,果呈鹅蛋形,肉脆幼嫩,无渣少核,汁多味清甜。
罗源七境
堂
绿茶
2023-09-21
罗源七境
堂
绿茶:七境
堂
绿茶:产于西部的西竹、施灞、程祥、长弯、延洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙,称七境
堂
,所产茶叶遂因此得名。以七境
堂
为中心,东至小云村,西靠佳湖村,其所产茶叶统称为西绿。成品条索匀整壮结,色泽油绿。香高味醇,润滑顺口,汤色、叶底
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