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豉油皇五花肉
2023-12-17
豉油皇五花肉：选用上等五花肉切成大块，入清水中煮至七成熟，起锅上色，入油锅中炸至金黄，放入调好的豉油汁中煮2小时，起锅改刀成型入蒸箱中蒸4小时即可出笼，用原汁勾芡浇在五花肉上，用青白菜汆水后围边。整体色泽红亮、咸甜适中，肉肥不烂，肥而不腻，老少皆宜，风味独特。
清明仔
2023-12-08
清明仔：清明仔是深圳本土特色风味小吃，围头的传统美食，专门是清明节时吃的。清明仔是采摘鸡屎藤和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶，与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎，轧出来的粉更带上浓浓的青绿，然后拌上少量的糖或盐，再搓成拇指大小的粉团，10个一组放在芭蕉叶
朝天天麻
2023-11-30
朝天区山多地广，森利资源丰富，朝天野生天麻驯化种植由来已久，最早从事天麻野生变家栽科学研究就在朝天曾家山区，曾获科技进步三等奖。朝天得天独厚的气候和地理条件为天麻种植带来了优越
野猪肉
2023-08-20
野猪肉：野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管疾
扶绥红薯糍粑
2024-01-08
扶绥红薯糍粑：红薯糍粑是扶绥龙头乡一带壮家的独特风味食品。每年的１１月中下旬红薯收成以后，红薯糍粑就经常成为壮家人在节日或者农闲时的美食。另外，它还可以作为老人寿宴上的寿饼送给亲戚朋友。红薯糍粑虽然风味独特，制作却很简单。红薯糍粑的主料是红薯，所以，选择红薯是
酥油茶、青稞酒
2023-12-17
酥油茶、青稞酒：不喝酥油茶，您不知藏家生活的温馨；不饮青稞酒，您难晓藏家情的浓烈。这是藏族民歌中唱的。但到了香格里拉，您不尝一尝酥油茶和青稞酒实在是一种遗憾。酥油茶能驱寒、提神，是藏家一天也离不了的。当然，对于您只是吃一种新感受，吃一种新快乐。用没有污染的高山
扁柑
2023-11-23
主要产区分布在龙门、张黄、江城、樟家等乡镇。浦北扁柑的最大特点是果大皮薄，果皮金黄鲜亮，鲜果肉脆清甜，而且耐藏耐运。1999年浦北县扁柑种植面积11989亩，产量138760吨。(浦北)民国时期，单家独户种植，一般种在易于灌
合阳富硒小米
2023-07-26
合阳富硒小米：好家米牌富硒小米由合阳县雨阳富硒农产品专业合作社生产。富硒好家米，色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，油味浓厚，口感香醇，安全优质高营养，天然绿色保健康。富含人体中必需的维生素、蛋白质、氨基酸等微量元素。特别是采用等离子交换富硒技术，经先进设备深加工，生
杏仁饼
2023-07-13
杏仁饼：澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外