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钟山坛类建筑遗存
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淡菜
2023-08-18
海洋软休动贻贝是一些双壳
类
软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类
秀丽白虾
2023-08-15
秀丽白虾是呼伦湖中唯一的经济虾
类
,具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。是高蛋白、低脂肪生物,鲜虾所含粗蛋白比同水域鱼类高许多。秀
长治堆锦
2023-08-09
长治堆锦:长治堆锦,又称堆花,为民间画
类
工艺品,是长治地区的特产。其创制时间尚未考证,但从现存资料看,至少在清末民初已闻名遐迩了。古城长治丰厚的物产资源、悠久的文化传统、朴实的民风民俗、聪慧的能工巧匠,赋予了长治堆锦粗犷的艺术风格和精美的工艺技巧。使这一艺术以
鸡屎藤汤圆
2023-07-24
鸡屎藤汤圆:鸡屎藤为叶
类
蔓薯植物,生长在热带潮湿的灌木丛之下,能够入药,又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。鸡屎藤叶尖长,酷似穿心莲叶,而叶比穿心莲薄,叶随藤蔓铺地生长,繁殖力强。遇上风调雨顺年景,满山飘香。鸡屎藤味似鸡屎,故得其名。鸡屎
鸡屎藤及其汤圆
2023-07-24
鸡屎藤及其汤圆:鸡屎藤为叶
类
蔓薯植物,生长在热带潮湿的灌木丛之下,能够入药,又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。鸡屎藤叶尖长,酷似穿心莲叶,而叶比穿心莲薄,叶随藤蔓铺地生长,繁殖力强。遇上风调雨顺年景,满山飘香。鸡屎藤味似鸡屎,故得其名。
南岳斋席
2023-07-18
用茄
类
、豆类、面粉、莲藕、萝卜以及瓜菜作原料,仿制成鸡、鱼、肉、蛋,办成与荤食同名的酒席,达到以假乱真的程度。味道清香鲜嫩,为荤菜所不及。南岳的斋席,通常有所谓一品香、二度梅(霉)、三
彝家骨头参
2023-07-09
骨头参骨头参,风味独特,是流传于牟定广大彝族地区的腌制
类
猪肉食品,是地地道道的传统美食,备受老百姓的青睐。每当杀年猪的时候,彝家人家家户户都要
尖顶枝瑚菌
2023-07-09
夏秋季生长于云南松、栎
类
等针阔叶林地上。群生或散生。利用状况:味道稍差。烹饪方法:
城口太白贝母
2023-07-05
产地水系均满足Ⅱ
类
以上标准,区域环境空气质量全年都是优良天气,空气中负氧离子含量高,土壤有机质含量较高,同时土壤中富含锌、硒等多
韩集芝麻糖
2023-07-04
韩集芝麻糖:生产历史韩集芝麻糖,生产历史悠久,做工讲究,香甜酥脆,风味独特,是曹县传统糖点
类
名吃,久负盛名,又以大刘庄所产芝麻糖最为著名。据刘氏后人介绍,明洪武年间,刘氏祖伯仲二人,从县迁来后,为了生计,开始研制麻糖,世代相传,距今有600多年的历史。清朝顺治
于都大盒柿
2023-07-02
于都大盒柿:于都大盒柿果大形美、色泽橙红艳丽、无核多汁、肉质甜脆、清香爽口、富含维生素C、D和多酚
类
物质,营养极为丰富,是鲜食果中佳品,清朝列为贡品,誉为柿中之王、果中珍品。具有润肺止咳、降低胆固醇,防止高血压、冠心病、心绞痛、贫血,以及减肥,软化血管和清血利
王桥花果芋
2023-07-01
王桥花果芋:花果芋,天南星科,属芋
类
作物,原产亚洲南部的中国、印度及马来西亚半岛等热带沼泽地,在我国栽培历史上比较久远。我国早在公元前4世纪的《管子》及公元前30年的《汜胜之书》中已有记载。由于花果芋喜高温湿润,在我国以珠江流域栽培最多。东乡县花果芋种植历史悠
利辛烧巴子
2023-06-28
烧巴子是当地一种面做的饼
类
小吃,与外间烧饼相似
平贝母
2023-06-21
平贝母:平贝母平贝母也称平贝、贝母,是药用贝母
类
药材的一种,贝母的应用早在东汉《神农本草经》中就有记载,将其列入中品,味辛,平,主伤寒烦热,喉痹,乳难……。魏晋年间的《名医别录》载疗腹中结实,咳嗽上气,止烦热渴,……。其后诸如《药性论》、《唐本草》、《本草纲目
小姐鱼
2023-06-17
小姐鱼:小姐鱼为鳚
类
鱼种,鳚的种类很多,体形大都呈细长状,小姐鱼属于绵鳚,沿海渔民称之为小嘴鱼(也有笑嘴鱼之说),变音成小姐鱼估计是方言原因。小姐鱼与诸多海鲜一样,含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,脂肪含量很低;吃它,最能减少缺碘性疾病发生。
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