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钟山坛类建筑遗存
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1067
条
杨村糕干
2023-12-05
杨村糕干:天津糕干是天津一道美味小吃,因产于天津而得名,当地制作糕干的店铺很多,尤以杨村糕干历史悠久,为最正宗,是天津市地方民间糕
类
小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料,经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵
德阳酱油
2023-12-02
德阳酱油:德阳市酱油酿造厂始建于清朝同治年间,有百年生产历史,主要产品有酱油、食醋、酱
类
、豆制品、盐渍菜等七大类,七十余种,年生产能力逾万吨。工厂生产的精酿酱油、白窝油、红酱油、德阳酱油、德阳黄豆酱油、香菇酱油以及国标二级酱油、三级酱油等品种,配料考究,工艺独
开封花生糕
2023-11-30
开封花生糕:开封花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代,至今已有600余年历史,清代为宫廷贡品,是河南开封一种地方传统小吃,也是河南著名的糕点
类
特产。花生糕以花生为原料制作,独具地方特色,久负盛名。花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经
菏泽吊炉烧饼
2023-11-30
菏泽吊炉烧饼:吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃,其制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外形美观,因其用具、做工、造型、胃口与其它面食
类
不同,被工商部门命名为传统名吃。菏泽吊炉烧饼始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史,选用精白粉、精油、核桃、花生仁
靖海龙虾
2023-11-12
是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物,也属爬行
类
。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上
玉雕
2023-11-12
产品古朴典雅,主要品种有首饰、人物、盆景、炉瓶、茶酒具、碗
类
等。潮州的玉雕制品,深受港澳同胞和东南亚侨胞的喜爱,在国内旅游市场也很畅销。(潮州)
潮州玉雕
2023-11-12
产品古朴典雅,主要品种有首饰、人物、盆景、炉瓶、茶酒具、碗
类
等。潮州的玉雕制品,深受港澳同胞和东南亚侨胞的喜爱,在国内旅游市场也很畅销。
清江椪柑
2023-10-24
清江椪柑:清江椪柑属桔
类
,芸香科植物,主产于长阳土家族自治县渔峡口镇岩松坪村。因清江河谷地带雨量充沛,光照充足,平均气温17.5℃,最低气温-3℃,年有效积温5500℃,在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣,单果重130克以
宫廷烤鸡(古文宫烤鸡)
2023-10-21
据故宫博物院史学专家介绍,明末清初时期,皇帝要滋补
类
长寿食物,要求既健身,又不苦。国太师四处寻访多年,在江南一带打听到烤鸡正合御意,便禀报皇上,作为食品。皇帝让国太师试用一年,果然收效明显。于是把这种色、香、味、
烧烤羊肉串
2023-10-17
烧烤羊肉串:流行指数:★★,隶属烧烤
类
,所以有吃香的理由!指数较前两年有所下降,因为近两年是火锅年制作工艺:掌握好火候是必胜的关键选用材料:以羊肉主料,精盐,味精,孜然,麻料,辣椒,芝麻为辅料。特色传说:考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残
梭子蟹
2023-10-05
梭子蟹营养丰富,蟹肉中维生素A的含量较高,还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质,是渤海中经济量高,产量最大的经济蟹
类
。蟹肉不仅供食用,还可供药用,有清热、散血、滋阴的功效。梭子蟹栖居随
拔丝山药
2023-10-01
拔丝山药:拔丝山药拔丝山药是东平县民间著名蔬
类
菜肴,逢年过节或婚丧嫁娶时办宴席,都少不了这道菜。它是仅次于鸡、鱼、肉的大件菜。其制作方法是:取山药600克,鸡蛋一只,干面粉少许,干淀粉刷30克,糖150克,生油500克(实耗30克)。将山药削去外皮,切成滚刀块
广丰马家柚
2023-09-26
广丰马家柚:马家柚品种介绍:此柚是本广丰县1980年代中期才发现的优质果树.在1991年江西省柚
类
资源终结及柚子鉴评会上,由本县农业局送柚子样品,会上用密码编号,按外观占总分35%;内质占65%;由一个专家组,评分占总分50%;两个代表组,评分各占总分25%.
万安猪
2023-09-23
万安猪:属赣中南花猪
类
群,已于1976年列入《中国猪种》系列中,为地方优良品种猪之一,具有耐粗饲、繁殖力强、生长快、适应性强、屠宰率高等特点。据测定,成年母猪平均每窝产仔12。6头,育成率高达9197%。屠宰率为71。24%,眼肌面积达27。02㎝。该猪毛色以
普陀素菜
2023-09-20
选用植物油、面
类
、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料,经过厨师的精巧烹调,每道菜都有不同的味道,而且营养丰富,享有盛誉。南普陀寺的素斋馆就在寺庙门口。菜的价格一般在二三十元左右。
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