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北湖区：“郴江胡同”又添新助力
2023-09-02
北湖区：郴江胡同又添新助力：红网时刻9月30日讯（通讯员李建梅）9月28日上午，北湖区郴江街道郴江胡同恒隆国际便民服务站举行捐赠签约仪式，深圳红树林物业郴州分公司与郴江胡同党建项目结对共建，并捐赠共建基金5万元，专用于郴江胡同党建项目推广便民服务站，为广大业主
国子监，北京胡同儿深处的“皇家学院”
2023-11-02
国子监，北京胡同儿深处的皇家学院：作为一个北京土著，我打小儿就在胡同儿里乱串，那时南锣鼓巷还不是游客集散地，后海也可以清清静静的滑冰，不宽的巷弄藏匿了太多市井百态。然而，在这个文艺极速复兴的时代，想找到一处原汁原味且富有文化韵味的胡同儿已经不那么容易了。在二环
市师鸡
2023-07-23
市师鸡：市师鸡东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜，被食家誉为东方不败鸡的就是它，此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟，取出后用冷开水过冻，滤清水分后斩件上碟，再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解，淋于鸡身之上，最后淋上熟花生油，作为一道冷盘上桌
梅市咸水鹅
2023-09-14
梅市咸水鹅：梅市咸水鹅梅市咸水鹅源于明朝洪武年间，一回民从河南南下，落脚于梅市池河岸边，以养鹅卤鹅为生，因其手艺高明，味道特别，而远近闻名，流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特，主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究，所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草
魏家胡同18号宅院
2023-03-17
魏家胡同18号宅院为北京市第八批市级文物保护单位。建于1919年，为清末营造家马辉堂亲自设计的住宅，又称马辉堂花园。宅院坐南朝北，占地面积约7000平方米。东部为住宅，西侧为花园，住宅部分保存较完整，花园部分多有拆改。该院是清末民初北京传统宅院的代表。
白市驿板鸭
2023-11-26
白市驿板鸭：白市驿板鸭产于重庆巴县。白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿，最早多以家庭加工板鸭，产品主要面向当地酒馆等，后来逐渐销于重庆市大小酒馆及码头各地。白市驿板鸭选料严格，制作精细，配方独特。这种板鸭是选用当年产的二斤半左右的肥鸭为原料，经宰杀、褪毛、去内脏
洞市老街古建筑群
2023-10-12
洞市老街古建筑群地址：安化县江南镇洞市村古建筑时代：清至民国保护范围：四向各至老街外沿10米处自保护范围外四向各延伸30米公布日期：2011年6月21日,洞市老街古建筑群,洞市老街古建筑群简介,洞市老街古建筑群益阳市安化县洞市老街古建筑群旅游指南
苗市腊肉
2023-07-19
苗市腊肉：苗市腊肉生产于龙山县洗车河流域，以苗儿滩镇最为出名，该产品以土家人特殊的淹制和熏烤，工艺复杂，其色泽红艳，香味浓厚，质地不亚于金华火腿，可蒸，可烤、可煮，食法多样，其生产以千家万户为主，年产量约1700吨，目前尚未集约化生产，产品在周边久负盛名，尤其
石市夏布
2023-07-01
石市夏布：夏布是一种历史悠久的汉族传统手工艺品，以苎麻为原料编织而成的麻布。因麻布常用于夏季衣着，凉爽适人，又俗称夏布、夏物。夏布经过独特的汉族传统手工工艺绩纱、纺织加工而成，是汉族传统的服装面料。石市夏布纱质细软，经纬成宜，边缩平整、编织均匀，色泽清秀，不起
平遥市楼
2024-08-20
时代：清地址：位于山西省晋中市平遥县城中心南大街中部始建年代不详，重修于清康熙二十七年（1688），乾隆二十二年（1757）、嘉庆十八年（1813年）、同治九年（1870）、光绪三十一年（1905）、宣统三年（1911）曾有补葺，市楼为三重檐木构架楼阁
茅市拎豆腐
2023-11-01
茅市拎豆腐：茅市拎豆腐有天下第一豆腐之称的茅市拎豆腐系当地黄豆制成，当地井水浸泡，不能掺一点米，这样做出的豆浆鲜嫩可口，用茶油或菜油炸出的豆腐颜色金黄，四角崭齐，外脆内酥，味道纯正，非其他地方的油豆腐可比。