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铁佛古镇
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酸辣鸡枞汤
2023-12-21
它含有钙、磷、
铁
、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡枞可以制
镬边糍
2023-12-07
先在
铁
镬中用各种配料,如虾米、虾糠、鱩干、虾浆,或芋头、蕃莳、蔬菜等烹成的上汤。用热水泮粉用勺子把米浆濑在镬边上,米浆粘在镬边上时,用镬铲
苕面窝
2023-12-05
炸时用的
铁
勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,用另一勺将那种混合浆舀入面窝勺,在中间一刮,然后下锅,下凹处因面
桑杆云耳
2023-11-21
其特征:半透明、片薄有弹性,该菌细嫩可口,品质优良,营养丰富,含有多种氨基酸和钙、
铁
、磷、胡萝卜素等
蓝塘土猪
2023-11-14
蓝塘土猪:蓝塘土猪又名蓝塘
铁
猪、芙蓉猪,历史悠久,具有生长快、抗病力强和皮薄肉嫩等特点,1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆,是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品,畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头,年产商品仔猪近
铁锅蛋
2023-10-18
铁锅蛋:铁锅蛋是很有特色的一道菜,其是用特制的
铁
锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高
金星砚
2023-10-06
金星石为轻微砂化的优质泥质灰岩,含有硫、
铁
结晶,色黑,遍布金星。用它制成的砚台,漆黑的砚体如无月的夜空,闪耀的金光似点点繁星,质细如玉,叩之有声。
天山清水绿
2023-09-18
产于西乡天山岗下、章后乡的中天山、
铁
坪坑及际头乡的梨坪村。成品香气芬芳,近似珠兰花的鲜爽气味;滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄;汤色碧绿,清澈鲜亮,与匀嫩鲜翠的叶底相辉映;叶肉肥厚,持久耐泡,冲
大扁杏
2023-08-17
大扁杏圆形的杏仁扁平肥大,营养高精亦很丰富,含有大量的脂肪,蛋白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、
铁
等物质。既可生食,亦可制成杏仁
锄片饼
2023-08-11
锄片饼:临县的油饼样子犹如锄地用的
铁
锄片,呈半圆形。吃起来里酥外脆,黄呈两面,汕而不腻,形似锄片。锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼,也叫油锄片。很久以来,一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片,故名锄片饼。油锄片,又名杂酥烙饼,距今已有一百五十多年的历
炕子
2023-07-27
这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼,双手脱着放进烧热的
铁
锅里,用文火烤黄一面,再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔,大多用发酵了的面团。因为是
筠连椒麻鸡
2023-07-06
宰杀褪毛后,只在肚腹上划一个小口,小心翼翼地剜出鸡肚里的杂碎,当
铁
锅里的水开始冒鱼眼睛时,便将鸡下到锅里,加盖,每隔两
慈云塔
2023-11-03
慈云塔建在江苏省苏州市吴江区震泽镇镇中心偏东,
古镇
一瑰宝,其历史追溯久远:赤乌三年(238251年),在震泽镇东建五级浮屠——慈云塔。该塔为六面五级,砖木结构,高38.44米,由塔壁、回廊、塔心组成。自第二层起每施平座腰檐,并辟有三面壶门,开口方位上下相错
西塘永宁桥
2023-10-19
河北岸朝南埭长廊如一条逶迤长龙卧伏在水边,行人和自行车都在廊下行走,其风味为其他
古镇
所少见
官渡少林寺
2023-05-05
昆明少林寺位于昆明市官渡区官渡
古镇
中心,以金刚塔为核心,由妙湛寺古建群、法定寺古建群、土主庙古建群、观音寺群建群、金刚塔周边的文化广场以及妙湛寺古建群北面、西面待建的禅堂、讲经堂、念佛堂、演武厅、博物馆和位于官渡镇内的昆明少林文化国际学院(原先锋中学)组成
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