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铁佛古镇
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五色香糯米饭
2023-11-19
制作五色饭,先把山上的乌稔树(杜鹃科,乌饭树)的叶子,放下石臼舂碎后,贮到布袋里,连袋放到
铁
镬里,加适量的水熬出汤汁来,用来浸泡糯米
山溪洋番薯粉
2023-11-04
山溪洋番薯粉:黄坡山溪洋、方田儿、大岭脚一带村庄多为黑碳土,黑碳土中含有丰富的对人体有益的磷、钙、
铁
、钾等元素,这里种出的番薯营养非常丰富,但质地很硬,远没有苏村番薯的口感好,因此这里的番薯加工成番薯丝最容易被人接受,可水煮番薯丝、也可煮番薯丝粥。番薯丝与米面
油炸馍
2023-09-13
该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细
铁
钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。
迭部蕨麻猪肉
2023-07-27
其脂肪和胆固醇含量低,富含多种氨基酸、维生素和
铁
、硒等微
关中烟袋锅
2023-07-26
烟锅有瓷的、
铁
的、铝的、铜的,有纽扣大小。一般能熬到耄耋之年的老人用的都是铜的,烟锅里被烟丝熏得发黑,
三亚米花糖
2023-07-24
其制作是采用糯米、粳米各半洗净后,用粗沙渗入
铁
锅中炒热开出米花;然后用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后,食用起来又是一番别致的
邵家全锄
2023-07-15
该产品经下料(每个锄板下
铁
2.5市斤)、冲仓眼、黏钢(用钢0.25斤)、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格:板长250~2
旧州鸡辣子
2023-12-17
旧州鸡辣子:旧州鸡辣子是贵州安顺市旧州
古镇
一道家喻户晓的特色美食,不但色泽好看,而且味道鲜美,麻、辣兼并,鸡肉弹牙爽口、肥而不腻,不仅是本地人喜欢的佳肴,也是游客必然打卡的美食。旧州鸡辣子主要原料有旧州镇本地产土鸡、本地产干辣椒、花椒、甜酒酿、菜籽油、食盐等,
石桥挂面
2023-12-07
简阳市石桥
古镇
,从前四川主要干道东大路上的一大站口,兼有沱江水运的水旱码头,交通便利,很早就是繁荣商埠
英家大头菜
2023-11-19
由于英家是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,英家
古镇
水上交通非常便利,与梧州、广东
长寿炸肉
2023-11-02
长寿炸肉:炸肉,是一款带有浓厚地方风味的面点食品,属于湘北
古镇
长寿街特有的传统美食。年代久远,历史悠长,口味独特,老少咸宜,深受天下食客的青睐,与五香酱干、米豆腐、火焙鱼和黑酸菜齐名,并称为当地五大地方特产。炸肉制作,简单明了。只需将调匀的面糊,盛入板瓢,入油
荷叶粉蒸肉
2023-09-06
产品简介:荷叶粉蒸肉是西塘
古镇
特产传统名菜,历史悠久,一菜一味。正谓五味香,此菜风味独特,具有三大特点:一香,香得纯正;二酥,酥而不烂;三肥,肥而不腻,名扬江浙一带,
沙沟大鱼圆
2023-08-22
沙沟大鱼圆:沙沟大鱼圆地处里下河腹部的兴化西北部,有个风景秀丽的千年水乡
古镇
――沙沟。这里地处五县、市交界中心,芦苇成片、沟河纵横,盛产鱼虾,历史上有金沙沟之称。然而,这里最有名气的还是当地的乡土特产——沙沟大鱼圆。地道的沙沟人戏称鱼圆为鱼驼子,是因为它的外形
新中乳腐
2023-08-22
新中乳腐:新中乳腐产自
古镇
石港,其独特的工艺与先进科学技术相结合精制使产品香味浓郁、色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口,外层皮面严实,肉质酥松细嫩,质地细腻、口感酥糯、卤汁清醇弛名中外,一向是传统家常风味佐餐食品。新中酿造有限责任公司为江苏最大的乳腐生产企业。年生产
高桥陈醋
2023-08-17
高桥陈醋:高桥陈醋盛产于高桥
古镇
,具有五百年历史,经过几代酿醋大师不断开发,与现代科学生物技术的有机结合,更具有独特北方风味,尽显中国食品醋的王者风范。高桥极品陈醋直取窖中8°醋酪,地下深藏缸储五年,达到避光、通风,二次转化形成醋味极鲜,醋鲜泌脾,久存不变质,
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