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铁山大岭
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条
锄片饼
2023-08-11
锄片饼:临县的油饼样子犹如锄地用的
铁
锄片,呈半圆形。吃起来里酥外脆,黄呈两面,汕而不腻,形似锄片。锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼,也叫油锄片。很久以来,一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片,故名锄片饼。油锄片,又名杂酥烙饼,距今已有一百五十多年的历
炕子
2023-07-27
这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼,双手脱着放进烧热的
铁
锅里,用文火烤黄一面,再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔,大多用发酵了的面团。因为是
筠连椒麻鸡
2023-07-06
宰杀褪毛后,只在肚腹上划一个小口,小心翼翼地剜出鸡肚里的杂碎,当
铁
锅里的水开始冒鱼眼睛时,便将鸡下到锅里,加盖,每隔两
临潼柿子糊塌
2023-12-30
用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用
铁
面块
2023-12-04
再用一小
铁
瓢将切成碎
五色香糯米饭
2023-11-19
制作五色饭,先把山上的乌稔树(杜鹃科,乌饭树)的叶子,放下石臼舂碎后,贮到布袋里,连袋放到
铁
镬里,加适量的水熬出汤汁来,用来浸泡糯米
油炸馍
2023-09-13
该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细
铁
钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。
迭部蕨麻猪肉
2023-07-27
其脂肪和胆固醇含量低,富含多种氨基酸、维生素和
铁
、硒等微
关中烟袋锅
2023-07-26
烟锅有瓷的、
铁
的、铝的、铜的,有纽扣大小。一般能熬到耄耋之年的老人用的都是铜的,烟锅里被烟丝熏得发黑,
三亚米花糖
2023-07-24
其制作是采用糯米、粳米各半洗净后,用粗沙渗入
铁
锅中炒热开出米花;然后用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后,食用起来又是一番别致的
邵家全锄
2023-07-15
该产品经下料(每个锄板下
铁
2.5市斤)、冲仓眼、黏钢(用钢0.25斤)、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格:板长250~2
呼伦贝尔油菜籽
2023-08-15
呼伦贝尔油菜籽:呼伦贝尔油菜产区集中在大兴安岭及
岭
西的森林与草原过渡地区,自然条件适宜发展油菜籽生产。地处高纬度、高海拔、气候温凉、昼夜温差大,日照时间长、有效积温利用率高,非常适宜油菜籽的生长发育,有利于油料作物脂肪的积累。呼伦贝尔油菜籽具有高油、低芥酸、低
瓦房店葡萄
2023-06-17
瓦房店葡萄:瓦房店葡萄,产地位于大连瓦房店市,地理标志地域保护范围为:东至瓦房店万家
岭
镇帽山村,西至瓦房店驼山乡大魏村,南至瓦房店市谢屯镇沙山村,北至瓦房店市李官镇矿洞山村。地理坐标为:北纬39°20′~40°07′,东经121°13′~122°16′。201
安丘两河大蒜
2023-10-08
安丘两河大蒜:安丘两河大蒜山东安丘市官庄镇农业综合服务中心安丘市官庄镇辖两河村、于家河村、马居
岭
村、挑河村、小泉村、官庄村等20个行政村。地理坐标为东经119°12′00″~119°13′00″,北纬36°15′00″~36°16′00″。安丘两河大蒜为农产品
西岭雪山青梅酒
2023-12-07
唐代大诗人杜甫盛赞此景,写下了窗含西
岭
千秋雪,门泊
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