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袁村遗址
2023-05-06
袁村遗址位于登封市区南约12公里的东金店乡袁村村东的到地上，北临少溪河，南约1公里有颍河，少溪与颍河在遗址东约2公里处汇集，遗址处在嵩山南部两侧丘陵间的两河夹角的台地上，由于山洪和河水的冲刷作用，台地发肓较好，黄土堆积达10余米厚，遗址处在河岸的二级台地上
流水堰杨辉墓
2023-04-13
流水堰杨辉墓位于遵义县团溪镇白果村西1公里。杨氏据播725年，杨辉为杨氏第25世土司，活跃于明中期，自杨辉之后，杨氏不断，家道逐渐中落，至杨应龙时期终于为明廷所灭。杨辉墓为青石砌筑的三室石室墓葬，墓葬与墓园、墓上建筑遗存、墓祠等部分共同构成了雷水堰墓地
巴渝风 | 昌州故里海棠人 留下青史好美名
2023-11-18
巴渝风|昌州故里海棠人留下青史好美名：万灵镇，原名路孔镇位于重庆市荣昌区城东西南面临蜿蜒流过的濑溪河水东北倚靠起伏的丘陵山峦俯瞰万灵镇美景街市依山傍水而建，层层叠叠系两湖两广填四川集散地以丰厚的历史文化底蕴和淳朴秀美的水乡风光闻名遐迩万灵镇大荣桥原创喻茂坚歌曲
北川苔子茶
2023-12-02
北川苔子茶：北川苔子茶地理标志产品保护范围为四川省北川县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。北川苔子茶，四川省北川县特产，中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支，该品
牛瘪
2023-11-19
据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶：南华甜茶又称六祖甜茶，是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现，从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红，气味芳香，以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺特产。以南华寺九龙泉水冲泡，其味更佳。南华甜茶纯天然野生，直接采摘晒干
豆捞
2023-11-09
豆捞：沙溪豆捞煮熟的汤圆放在豆粉上，爆香的豆粉粘满了整个汤圆就是一粒粒豆捞。咬一口，中间的糖水汹涌而出，有种爆浆的感觉，爽的很，接着是满嘴浓郁的豆香……豆捞是现今流行东南亚的一种新的饮食形式。传统的豆捞吃法都是火锅的格调。而我们中山人却打破常规，把传统的火锅豆
走马葛仙米
2023-10-20
走马葛仙米：走马葛仙米早在1500年前就被人们认识，据《本草纲目》记载：葛仙米，生湖广沿溪（今湖北鹤峰走马镇地辖）穴中石上，遇大雨冲开口，此米随流而出。土人捞取，初取时如小鲜木耳，紫绿色，以醋拌之，肥绿可食，土名开仙菜，干则天仙米，晋葛洪隐此乏粮，采以为食，故
龙海蚝仔煎
2023-09-14
龙海蚝仔煎：【蚝仔煎】龙海县石码镇附近溪乾一带，盛产珠蚝。珠蚝壳薄肉少，但含有丰富的蛋白质和矿物质，含醣量达60％，用珠蚝做成的蚝仔煎，味道鲜美。做蚝仔煎时，先在钵头里用清水调匀番薯粉，加上适量的鸭蛋，切碎的蒜苗，上等酱油和味精，然后再把珠蚝倒进钵里搅匀，放入
