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瑶里民居
2023-04-05
瑶里民居(含瑶里程氏宅、狮冈胜揽宅)时代：清至民国建设控制地带：1.程氏宅：以保护范围为界，东、南、西、北各向外延伸30米。建设控制高度：8.1米。面积：6984平方米；2.狮冈胜揽宅：以保护范围为界，东、南、西、北各向外延伸30米。建设控制高度：8.1米
麻婆豆腐
2024-01-10
麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末
都督烧麦
2023-12-20
相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给三个个，唐再要，祝氏道：即
镇平烧鸡
2023-10-15
镇平烧鸡：镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格
商河马蹄烧饼
2023-10-03
据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（怀仁镇的一个村）的康氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故马蹄烧饼不胫而走。商河名吃马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要
鲟鳇鱼子酱
2023-06-21
声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有绿宝石、黑珍珠的美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场。鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石
沂蒙奇园
2023-03-12
奇园是以珍稀名贵树木、古树、奇石、文物石雕、根雕、珍贵盆景等奇异珍稀物种为主体、以古式建筑为依托的古奇园林，故取名为奇园。园内古式建筑借鉴了皇家园林的建筑风格，在园林建设中又融入了沂蒙山地方特色元素，使园林建筑古朴典雅，金碧辉煌，雅俗共赏
西古堡
2023-07-02
古堡集古城堡与古戏楼、寺院、宅院于一体。建于明嘉靖年间（1522一1566年），明末清初续建，是古蔚州八百庄堡中最独特、保存最完好的一座。古堡瓮城形制结构别具一格，古式宅院，呈明清民居建筑风格
石龙山东汉石刻
2023-08-30
石龙山石刻位于驿城区胡庙乡大韦庄村西的石龙山顶，在一块巨大的岩石上刻有208个字，四周用直线作框，并附有钓状边角，记载事件发生时间为永初七年十二月有闰六日（永初七年，即公元113年），虽经风雨侵蚀，字体仍可辨认。樊金凤摄
