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铁砚山房
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1106
条
冬令四珍
2023-06-11
冬令四珍:四珍指的是
铁
雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见,韭黄炒蛋更是一道家常菜;
铁
雀是麻雀的一种,油烹后是下酒佳肴;银鱼是北方特有的美味,可以蘸蛋清炸食,清香适口;紫蟹是蟹的一种,体积虽小如铜钱,但膏肥味美,是冬令滋补佳品。
沧州“狮子头”
2023-06-10
铁
狮子头这道菜,其出处是因为神医喜来乐的家是河北沧州的,而沧州的的铁狮子是一景,所以就叫这丸子
铁
狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。也有红烧狮子头的,做法很多。还有龙眼狮子头。清蒸狮子头。有的地方叫四喜丸子。做法基本一样。原料:
沧州狮子头
2024-01-12
铁
狮子头这道菜,其出处是因为神医喜来乐的家是河北沧州的,而沧州的的铁狮子是一景,所以就叫这丸子
铁
狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。也有红烧狮子头的,做法很多。还有龙眼狮子头。清蒸狮子头。有的地方叫四喜丸子。做法基本一样。原料:
昌乐木鱼石
2023-10-08
昌乐木鱼石具有空腔环带结构的
铁
泥质、
铁
锰质分泌体,形状大小不一,外表多呈土褐色、橙黄色、紫红色,内壁多呈土黄色,空腔内有的为液体,有的有核,成卵形或粉末状,用手摇
栗子焖肉
2023-08-20
栗子焖肉:猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机
铁
)和促进
铁
吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。栗子(鲜):栗子中所含的丰富的不饱和
罗坪野樱桃
2023-07-19
樱桃的含
铁
量特别高,常食樱桃可补充体内对
铁
元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;.
黑花生
2023-06-10
黑花生是内含钙、钾、铜、锌、
铁
、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、
铁
、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9
苗族酸汤
2023-11-19
矿物质主要是钙、磷、
铁
、锌等。其中钙和磷的含量较高,而且在以下要介绍的几种酸汤中的含量相对稳定。人体内矿物质主要存在于骨骼中,它起着维持骨骼刚性的作用。因此,苗族酸汤丰富的钙、磷、
铁
“红地根”黑花生
2023-06-12
富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种,其中黑花生内含钙、钾、铜、锌、
铁
、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、
铁
、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含
红地根黑花生
2024-01-12
富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种,其中黑花生内含钙、钾、铜、锌、
铁
、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、
铁
、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含
宜城富硒无铅松花蛋
2024-01-08
宜城富硒无铅松花蛋:宜城富硒无铅松花蛋,以天然硒为原料,含硒量高,富含硒、锌、
铁
、锶、锂、钙、碘、
铁
等16种人体必需的微是元素。无毒副作用。该松花蛋色泽晶莹、清香可口、咸以适宜,松花点缀、回味绵长。有充分的保健补益和祛病效能。,宜城富硒无铅松花蛋,宜城富硒无铅
榆阳炖肉
2023-12-29
榆阳炖肉:含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机
铁
)和促进
铁
吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘
乐业核桃
2023-11-21
乐业核桃有3种:
铁
桃、夹桃、薄壳核桃。
铁
桃很沉很硬,薄壳核桃很轻很泡(当地方言,即松脆之意),夹桃的硬度介于两者之间。让乐业核桃闻名的当然是薄壳核桃,其果仁细腻光润,饱满
宜城松花皮蛋
2023-10-25
宜城松花皮蛋:宜城富硒无铅松花蛋,以天然硒为原料,含硒量高,富含硒、锌、
铁
、锶、锂、钙、碘、
铁
等16种人体必需的微是元素。无毒副作用。该松花蛋色泽晶莹、清香可口、咸以适宜,松花点缀、回味绵长。有充分的保健补益和祛病效能。无铅松花蛋是以优良的东平湖麻鸭禽蛋为原料
富硒黑花生
2023-08-06
富硒黑花生:黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、
铁
、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、
铁
、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高
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