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铁铃关
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佘家猪杂
2023-10-16
添卤汤加盐、调料,待汤沸起舀去浮沫,先将骨头放入锅中,猪肠、猪耳、猪肺放中间,猪肝、猪蹄放最上边,压上
铁
箅,大火
莒南地瓜菜
2023-10-07
莒南地瓜菜的做法:把地瓜洗干净切成细长条,放到灶上的大
铁
锅里,再把花生捣碎撒在上面,添足水——水是一定
古田米烧兔
2023-09-18
米烧兔制作工艺独特,先在
铁
锅里放入大米,再用竹架托住宰杀的兔子,烧起微火让锅温慢慢烘干兔肉大部分水份,
雾灵红
2023-08-07
雾灵红:雾灵红,红果,山里红又名
铁
山楂,日本进口中国的红果指名要兴隆县境内的。该产品性微温,味酸甘,有消积、化滞、行淤之功效,主治饮食积滞,胸腹痞满、疝气、血淤闭经等症。民间用叶代茶饮,治高血压。以雾灵红果为主要原料的产品有山楂果茶、山楂爽、山楂可乐、果丹皮、
文安熬鱼
2023-08-05
德归出产的银鲫、乌鱼锥、
铁
刺、雪莲等淡水鱼,肉厚多汁,鲜美爽口,为历代
王葫芦镰刀
2023-07-15
该产品选用能吃火的钢和
铁
,经三次烘炉热锻打和冷加工。然后蘸火,再进行正平、净面等冷工,钉上镰把,成为完整产品。镰刀长138厘米,中宽36~39厘米,背厚3.5厘米,镰拐头宽18
石堤豆腐鱼
2023-07-05
将一个缸似的大铁锅像练
铁
似的烧得飞红。放入佐料,再配上土家人民自己磨制的青菜豆腐,那种鱼入豆腐味,豆腐入鱼
白山林蛙
2023-06-19
白山林蛙:林蛙是白山特产之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、
铁
等矿物质,据《长白丛书》(扈从东巡附录)中咏载:哈什蚂,土人谓天厨之,岁荐陵寝必需焉,自古以来,哈什蚂与熊掌猴头蘑,飞龙一起称为四大山珍,是宴席上的珍贵佳肴。特点:用林蛙上身和林蛙腿等,经烧,油爆
莜豆面
2023-06-14
其食用方法主要有四种:1、抿面:用冷水将豆面搅和成软糕状的面丝,分成适当的块儿,放在抿面床子上(用铜或
铁
制成的床底,布满小孔的工具),将
徐氏文化山庄茶园
2023-09-20
自然景观有千嶂岚光、云阁钟声、
铁
鹏展翅、楠洞飞泉、玉屏松月、紫燕巢岩、幽涧花香、莲池鸳鸯、古树藤罗、竹杆凌霄等著名的茶山十景
明慧大师塔
2023-07-09
0大师塔0大师塔在县城东部35公里虹梯
关
乡虹霓村。村落不大,四面环山。塔建于红褐色的紫峰山下海慧院遗址上。塔背嵌有五代唐长兴三年(929)刻记,记0大师一段轶事,谓唐乾符四年(887年)他住持海慧院,有人报说保广要杀大师,师云:吾久于生死心不怖焉,若被所诛
花江剪粉
2023-12-10
花江剪粉:花江剪粉花江剪粉是
关
岭自治县传统食品之一,也称花江一绝,可以同花江狗肉媲美。它的特点是薄如纸,白如雪,筋丝好,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意,食之者无不赞誉花江剪粉有4种吃法:一是素吃,将粉皮剪成筷子大小的长条,放上西红柿、醋、麻油、红
兰庆鸡蛋馃
2023-08-31
兰庆鸡蛋馃:兰庆鸡蛋馃选料制作:肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫,最好掌握在一张纸那么厚,火候更是
关
健,煎出的鸡蛋馃外表通体金黄,皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮,摊上一层肉陷再包上清翠的小葱,将压扁的馃子放入油锅中,接着敲碎鸡蛋,倒入碗中
花江狗肉
2023-12-10
原产于
关
岭县花江镇的花江狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。
新安县金斗山景区
2023-03-02
金斗山景区位于新安县城西郊,南望嵩山之云树,北枕黄河之烟涛;东据汉
关
,西携千唐。铁路、高速、国道,三路穿行。游客荐臻,美景十观:有慈云阁顶旋慈云;有鳳呼凰来拜薄姬;有怡情彩廊说孝道;有姊妹亭上悟孝行;有卧龙潭中观卧龙;有八仙指路通幽径;看抗日英雄丰碑矗
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