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大扁杏
大扁杏
2023-08-17
大扁杏圆形的杏仁扁平肥大,营养高精亦很丰富,含有大量的脂肪,蛋白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、等物质。既可生食,亦可制成杏仁
锄片饼
锄片饼
2023-08-11
锄片饼:临县的油饼样子犹如锄地用的锄片,呈半圆形。吃起来里酥外脆,黄呈两面,汕而不腻,形似锄片。锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼,也叫油锄片。很久以来,一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片,故名锄片饼。油锄片,又名杂酥烙饼,距今已有一百五十多年的历
炕子
炕子
2023-07-27
这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼,双手脱着放进烧热的锅里,用文火烤黄一面,再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔,大多用发酵了的面团。因为是
筠连椒麻鸡
筠连椒麻鸡
2023-07-06
宰杀褪毛后,只在肚腹上划一个小口,小心翼翼地剜出鸡肚里的杂碎,当锅里的水开始冒鱼眼睛时,便将鸡下到锅里,加盖,每隔两
临潼柿子糊塌
临潼柿子糊塌
2023-12-30
用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用
面块
面块
2023-12-04
再用一小瓢将切成碎
五色香糯米饭
五色香糯米饭
2023-11-19
制作五色饭,先把山上的乌稔树(杜鹃科,乌饭树)的叶子,放下石臼舂碎后,贮到布袋里,连袋放到镬里,加适量的水熬出汤汁来,用来浸泡糯米
山溪洋番薯粉
山溪洋番薯粉
2023-11-04
山溪洋番薯粉:黄坡山溪洋、方田儿、大岭脚一带村庄多为黑碳土,黑碳土中含有丰富的对人体有益的磷、钙、、钾等元素,这里种出的番薯营养非常丰富,但质地很硬,远没有苏村番薯的口感好,因此这里的番薯加工成番薯丝最容易被人接受,可水煮番薯丝、也可煮番薯丝粥。番薯丝与米面
油炸馍
油炸馍
2023-09-13
该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。
迭部蕨麻猪肉
迭部蕨麻猪肉
2023-07-27
其脂肪和胆固醇含量低,富含多种氨基酸、维生素和、硒等微
关中烟袋锅
关中烟袋锅
2023-07-26
烟锅有瓷的、的、铝的、铜的,有纽扣大小。一般能熬到耄耋之年的老人用的都是铜的,烟锅里被烟丝熏得发黑,
三亚米花糖
三亚米花糖
2023-07-24
其制作是采用糯米、粳米各半洗净后,用粗沙渗入锅中炒热开出米花;然后用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后,食用起来又是一番别致的
邵家全锄
邵家全锄
2023-07-15
该产品经下料(每个锄板下2.5市斤)、冲仓眼、黏钢(用钢0.25斤)、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格:板长250~2
潮州老城古民居建筑群
潮州老城古民居建筑群
2023-06-23
潮州老城古民居建筑群潮州老城古民居建筑群位于南门十巷历史街区、许驸马府历史街区和旧西门街历史街区,包括辜厝巷林宅、郑厝巷蔡宅、甲第巷外翰第、甲第巷大夫第、德里旧家、辜厝巷王宅、兴宁巷大夫第、红栏杆、东府埕儒林第、卓府、马使埕闫宅、青亭巷大夫第、黄尚书府和巷陈
陈氏祖庭
陈氏祖庭
2023-08-31
陈胡公陵园有陈胡公墓,俗称胡公墓。此墓位于淮阳龙湖东南南坛湖畔,是中华陈姓的始祖墓。陈胡公名妫满,虞舜后裔。周武王灭商后,把他封到陈地,并把女儿大姬嫁给他。妫满雄才大略,建陈国,筑陈城,兴百业,造福民众,使陈国雄居十二大诸侯国之列。妫满死在陈国,就葬在这里