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银川多宝塔
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3418
条
南盛沙姜
2023-11-04
南盛耕地多属黑泥田,含碳质
多
,松软疏水,宜于沙姜生化州特产长。南盛沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉嫩,味辛辣带甜,含姜辣素高,具有化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和防疫等功效。据父老传说
辣子菜
2023-10-27
夏秋
多
食鲜辣椒。除作佐料外,单食的有将辣椒切细(或条)炒熟的炒辣,有裹食盐吃的生辣,有用火烤熟加盐擂红的烧辣,有用锅炒熟捣成糊的糊辣,有将个个辣椒炒熟不捣细的鱼儿辣等等。有加工成粉末后用油酥成的油炸辣,有用鲜辣子
搪皮
2023-07-01
多
佐以香料调制,价廉
潮州柑
2023-11-12
瓣肥汁
多
而少核,味甜如蜜,有蜜柑之美誉。蕉柑形状略小,皮较厚硬,与瓣贴实,这种柑稍逊碰桶柑
葱椒炝
2023-07-15
该菜肴主料
多
选用鸡、鱼等肉类以及带有脆性的新鲜蔬菜,同葱椒一起炝制,成为椒味扑鼻、味道可口的菜肴。常见的有葱椒
软汤皮
2023-07-02
多
佐以香料调制,价廉味鲜,闻名县内
莒口棕梨
2023-06-30
此梨皮薄、肉嫩、汁
多
、味美、清心、解暑,好食者称其口感极佳
霞烟鸡
2023-11-23
性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤
多
呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠
博山池梨
2023-10-05
此梨汁
多
、质脆,食用时可用手在梨蒂部掰裂。博山池梨,果皮较厚,耐贮
鲁柘澄泥砚
2023-09-30
鲁柘澄泥砚:又称柘砚、鲁柘砚、柘沟陶砚等,为四大名砚之一,产于有五千
多
年制陶历史的古镇——柘沟。始于唐代,盛于北宋,为历代名家所喜爱和收藏。清乾隆皇帝曾为其收藏的钟式东鲁柘砚赋诗一首:模削谁成几上宾,洪钟作式出陶均。设如洞理文流响,七召畴为待扣人。鲁柘砚在日本
上坑姜薯
2023-11-10
上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑姜薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉
多
且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
古劳青茶
2023-11-07
古劳银针
多
采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳青茶三个花色品种,
对坡沔鱼河四腮鱼
2023-07-09
四腮鱼,因为有两个真腮、两个假腮而得名,清香味美、油而不腻,而且有补五脏,益筋骨,和肠胃,益肝肾,治水气,安胎补中,
多
食宜人的功效。沔鱼河发源于对坡镇法泥村境内,顺东流程60余里至燕子口镇龙
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